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2022-12-24 07:54:12
1鸡爪去指甲，洗净焯水2姜切片、蒜切片、辣椒切段3锅里放油烧热放入鸡爪煸炒4放入姜蒜片、辣椒、八角炒香5放入料酒，老抽、生抽、糖翻煸炒上色6加水漫过鸡爪烧10分钟、大火收汁、放入鸡精即可7装盘
2024-05-17 10:39:06
1准备食材：香蕉切片、把鸡蛋打散、面包糠倒出备用2把香蕉片先裹蛋液3再裹面包糠4依次裹好备用5起油锅6油温烧到7成热把香蕉片放入，炸至两面金黄色即可，油温要高炸的时候短，这样才有酥脆的口感7外酥里嫩、也可以配上番茄酱吃
2021-11-21 12:38:52
1准备食材：鱼头半个、剁椒酱、姜蒜切碎、葱打结2热锅下油烧5成热把蒜姜末炒香3放入剁椒4煸香的蒜姜末倒在鱼头上、放上葱结、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖5蒸锅水烧开后，上蒸笼蒸15分钟左右6蒸好的鱼头散上葱花就可以开吃了
2024-05-22 13:50:36
1猪皮洗净，放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右用筷子能扎进去2捞出，用冷水冲一下、然后把猪皮上的肥肉处理干净，切成丝3准备所有食材4洋葱切丝、青椒切丝、姜切末、干辣椒切段5锅里放油烧热，下姜末、干辣椒小火炒出香味6加入猪皮丝翻炒片刻7加入生抽2勺、耗油1勺、老抽几滴翻炒均匀，加入少许清水8加入洋葱丝
2024-03-15 11:03:32
1茄子3个洗净2用刀竖着切成两瓣、放入锅中、插上电源3水烧开后蒸七到八分钟左右4蒸好的茄子用手撕成条装入盆中5姜蒜切成末、热锅放油烧5⃣️成热放入姜蒜末炒出香味6把炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、香菜碎、根据自己的口味放7把调好的汁倒入、吃时拌匀即可8成品
2021-11-21 12:39:44
1准备食材：猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、小米椒、生姜、八角备好2猪肚切开把里面的油脂去除掉3肚子、青红椒切丝、姜切片备用4热锅下油烧6成热把猪肚倒入翻炒5炒干水分出油、放入生姜片、八角炒香6放入老抽几点、生抽2勺、料酒1勺翻炒上色7加入水漫过猪肚再烧15-20分钟煮烂8剩下三分之一水
2022-12-18 21:20:07
1干黄豆泡8小时以上、枸杞洗净备用2把干黄豆、枸杞倒入豆浆机放入700毫升水3豆浆机按开始键420分钟后倒出豆浆5把豆渣沥干，准备鸡蛋、面粉、虾皮、葱花6把各种材料倒入豆渣里7放入2勺面粉81克盐、加水适量9拌匀10锅里放一点点油，用锅铲抹开11烧6成热、用勺子挖一勺面糊倒入锅里，小火使面糊慢慢成形
2024-04-10 20:30:17
1猪肉切末，放生抽、盐、糖、料酒、生粉、老抽抓匀2准备食材3四季豆小米辣切段、蒜切片、姜切末4热锅下油烧热把姜末炒香5放入肉末炒香盛出备用6从起锅下油地蒜片、小米辣炒香7放入四季豆煸炒8妙之段生9放入一点点水闷半分钟10放入肉末、放盐11翻炒均匀即可12盛盘
2023-01-06 16:44:36
1鸡中翅洗净，沥干水分、，在中间一切两段2放入生抽、盐、料酒腌制20分钟3蒜切片、姜切碎、干辣椒切段、葱切段4炸之前放入生粉抓匀5锅里放油烧5成热把鸡翅放入炸一遍6捞出后放置片刻7继续把锅内油烧热把鸡翅复炸一次、捞出8锅内留底油把蒜姜辣椒葱花煸香9把炸好的鸡翅倒入翻炒片刻即可10装盘
2021-11-21 12:43:57
1准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2竹笋切开再切片3肉切片、辣椒切段、姜切末4肉片放盐、料酒、生抽、糖、生粉抓匀5锅中放水烧开把笋焯2分钟捞出备用6起油锅烧热把姜末炒香7放入肉片炒7成熟盛出备用8锅里放油烧热倒入竹笋翻炒9放入红辣椒10放入肉丝翻炒，放少许水烧开11最后放入青椒丝，翻炒均匀即可1
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