2022-11-25 18:05:14
卷心菜(包菜)可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛; 主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富
2022-12-03 17:59:02
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜具有较高
2022-11-29 18:12:22
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血
2022-11-29 18:56:17
羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之
2022-08-14 16:51:07
很幸运!在大家的鼓励下,同过自己的努力,终于进了决赛!心里的兴奋自不必说,现在更需要考虑是如何要完成决赛的任务?看了前面几位高手的作品,很是佩服!我想,既然是上帝给了我这个机会,我就一定要好好把握!尽自己的力,做好符合主题的菜.自己努力的过程,也是一个很好的学习与提高的过程。先上个大白菜的菜谱吧。
2022-12-31 18:27:41
冬吃萝卜夏吃姜~~寒冷的冬季,气候变化快,很容易上火感冒,而萝卜,就是最好的除痰润肺,下气消食的食物。萝卜还解毒生津,和中止咳,利大小便。萝卜主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。1. 虾
2022-11-21 19:47:56
白萝卜的营养价值--1、增强机体免疫功能:白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,
2022-11-25 23:55:16
大白菜,本来就是贫民百姓菜,虽然我们这里不算大北方,但是在冬天,也习惯买那么几棵大白菜放在家里,下雨天,下雪天,就不愁没有菜吃了。今天做个大白菜的菜,我还是想有些我们沿海人的特色--放些海虾,好看又好吃,营养更丰富。这个菜,无论孩子与老人,都很适宜,就是待客也很好哦 !
2022-11-26 13:28:13
萝卜丝饼,是我们这里的传统小吃,那一层层的叉酥,又脆又香,萝卜丝馅微辣,充满着五香粉的味道,特别好吃!记得年轻时,每到下午,车间里就派一位女工去厂门口的小吃部买萝卜丝饼吃。往往吃一个不过瘾,都是每人啃2个!常常吃的晚饭都吃不下了。现在很少看到这种萝卜丝饼吃了,虽然说油炸的东西不能多吃,但是煎一下应该
2023-12-05 17:40:08
萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维