手机版
2021-11-22 11:17:13
1腐竹提前用清水泡软。泡好后切成小段。腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。2油菜洗净，切成小段备用。3胡萝卜去皮，切成胡萝卜片备用。4锅中放入适量油，油热放入葱花煸香。倒入胡萝卜煸炒，胡萝卜遇热油才能释放营养。5放入腐竹翻炒。6倒入蚝油炒匀。7放入油菜煸炒至油菜变色稍软出
2024-05-28 16:29:21
1平菇洗净，撕开，撒些盐腌出水份并攥干。2鸡蛋打散，加入两勺淀粉，搅匀。将攥干的平菇放进蛋液，裹匀。3锅中放入适量油，油6分热时，放入裹好蛋液的平菇。4炸至金黄。
2023-01-06 20:31:47
1鸡蛋煮熟剥皮。吸干表面水份。2锅中放适量的油，油热后放入煮好的鸡蛋，中小火炸至表皮金黄起皱。3锅中放入适量的水，加入生抽，老抽，盐，大料，香叶，桂皮，白糖。4再放入炸好的虎皮鸡蛋。5中大火煮15分钟，收汁。关火焖20分钟左右味道更好。
2021-11-22 11:19:26
1容器中放入红糖，倒入温水，搅拌匀。使用之前最好过筛一下。2将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。3倒入红糖水，搅拌成面糊。4把面糊装入烘焙纸杯中，撒上些白芝麻。如果没有纸杯，也可选用其他小碗，但蒸的时间要加长，另外还要在碗内涂一层油，易脱模。5开水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖三分钟出锅。
2021-11-22 11:20:32
1莴笋去皮，切片。2鸡胸肉切片。3鸡胸肉放入水淀粉中腌一下，有助于让肉更嫩。口感更好。4锅中放油，油热下入鸡片煸至变色，盛出备用。5锅中放油，油热后放葱花煸香。6放入莴笋煸炒。7加入盐和生抽。炒匀。
2023-11-26 06:10:34
1面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左右。2胡萝卜擦成丝，再切成小丁。锅中放油，煸炒一下，待其变软。3将炒完的胡萝卜丁放入三文鱼肉馅中，加入盐和白胡椒粉拌匀。4饧好的面团，分成若干小剂子。将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。5包入馅。66.锅中放水，水开后下入饺子，盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入
2022-11-12 05:42:00
1三黄鸡切成块，土豆切块备用。2锅中放油，油热后放入葱姜蒜片煸香。3倒入鸡块翻炒匀。4加入适量的热水，没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐，料酒和八角。5 小火慢炖40分钟左右。6倒入土豆块，中火炖至土豆熟透。大火收汁。
2025-04-18 16:44:03
1猪血切成小块。如果觉得腥，可以放热水中焯一下。2 锅中放油，放入葱姜蒜丝煸香。3 加入豆瓣酱炒出红油，这个过程要小火，免得炒糊了。4 再加入少量热水，炖至水开。5大火收汁。
2024-05-17 05:39:26
1土豆，黄瓜，胡萝卜切小块。干辣椒切段，姜切丝。2调好料汁。白糖4勺，醋3勺，酱油2勺，盐1克，淀粉1勺。3锅中放适量油，放入花生米炸至变色，盛出备用。4留少许底油，将土豆块煸一煸，稍变色盛出。5锅中放适量油，油热放入花椒和姜丝煸香，再放入干辣椒段。6倒入土豆和胡萝卜煸炒。7加入黄瓜丁煸炒。8倒入料
2021-11-22 11:26:33
1将肋排洗净，放进高压锅中，加入八角，桂皮，香叶，水，葱姜蒜等香料。2加入适量的水，水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。3高压锅工作完毕后，将排骨和汤都倒入铁锅中。4加入盐，酱油，再加些葱姜蒜，中火炖制30分钟左右。5最后大火收汁。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38