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红糖发糕

收录时间：2021-11-22 11:19:26 热度：2521℃

红糖发糕的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200克
红糖 80克

辅料

无铝泡打粉 6克
温水 190毫升
熟白芝麻 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

红糖发糕的做法步骤

1
容器中放入红糖，倒入温水，搅拌匀。使用之前最好过筛一下。
2
将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。
3
倒入红糖水，搅拌成面糊。
4
把面糊装入烘焙纸杯中，撒上些白芝麻。如果没有纸杯，也可选用其他小碗，但蒸的时间要加长，另外还要在碗内涂一层油，易脱模。
5
开水上锅，大火，蒸20分钟，关火，焖三分钟出锅。

本次制作《红糖发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点小吃

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