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2021-11-21 07:25:33
糟肉，有些地方也叫腐乳肉。在兰州叫兰州糟肉，制作方法大同小异。制作这道菜非常简单，在兰州，每到过年几乎家家都要做这个。可以一次多蒸几碗，晾凉后密封冻在冰箱里，吃的时候上锅蒸透就可以了。搭配荷叶饼、馒头、吃时肥而不腻，越嚼越香，越嚼越鲜美，引人开胃，增加食欲。
2023-05-23 18:20:15
豆浆喝腻了，尝试一下黄豆的另一种风味。西红柿和黄豆都是营养价值丰富的食物，对人体十分有益。这即是早餐的美味小菜，又能用来和其它食材做搭配。
2024-06-08 12:32:40
煎饺大家都会，可是要做冰花煎饺并不太容易。今天我就把冰花煎饺的要领和大家分享一下。首先饺子你可以用新鲜的也可以用冷冻的，后者无需解冻。我今天用的现包的饺子。其次火候要控制好，再者就是面粉水的配比。由于是晩上做的，灯光打的照片不太好，请谅解。
2022-11-24 02:26:23
非常可口快速的早餐饼。馅料可以根据自己喜好随意更换。如凉拌胡萝卜、土豆丝、凉拌海带丝、紫甘蓝等，再加点卤肉、鸡丝、火腿之类，可以说非常百变，儿子在家时曾经一度占居我家早餐好长时间。你可以在前一晚上和好面，准备好小菜，第二天早上无需多久就可以吃上美味啦。
2024-05-30 21:49:36
1牛肉入清水中浸泡2小时，中间多换几次水，以去除血水。2捞出沥干，剁成肉碎，加生抽、料酒、胡椒粉，少许淀粉抓匀腌二十分钟。3豆腐切小丁，入热水中浸泡10分钟（水中加点盐），香菇切丁、香菜切碎、蛋清一个打散。4锅中倒入清水，放入姜片、加1勺料酒，水开后放入牛肉碎，焯至颜色发白捞出备用。这一步是为进一步
2021-11-21 07:33:02
1称量好所有材料，这里的细砂糖我是分开称量的。2两个无水无油的大盆分离蛋黄蛋白。3蛋黄中加入30克细砂糖搅拌均匀，不要打发了。4分次加入色拉油搅拌均匀。5继续分次加入牛奶搅拌均匀。6筛入低筋面粉。7用刮刀切拌均匀。右手刮刀从2点钟方向向8点钟方向顺时针从底部往上搅拌，左手逆时针转动打蛋盆，直到搅拌均
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