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2024-03-29 09:53:18
1将菜花切成小朵，放入淡盐水中泡5到10分钟。胡萝卜切片，切点葱花，姜一片。2锅里烧热后加适量油，油热后放入葱姜，待葱姜出香味后放入胡萝卜片炒致变色。3加入菜花翻炒，炒的时候加入适量生抽，这样炒出来的菜比较香，待生抽均匀地沾到菜花后，加入少量的水，花椒面，中火烧大概三分钟。加入少许盐，待水干后就可出
2021-11-21 06:53:21
1提前半小时将米泡好。2砂锅加足量的水，几滴食用油，大火烧开。在烧水的时候，将南瓜切成丁，四个桂圆，一片怀山药（可不要桂圆和怀山药）。3砂锅水开后，将泡好的大米缓缓放入锅里，并不停地搅拌锅底，以免粘锅，再将南瓜丁，桂圆和怀山药放入锅里，保持中火，砂锅使劲沸腾的状态十分钟。4这十分钟必须在锅面前守着，
2021-11-21 06:58:53
1羊肉切丝，豆角切丝，土豆切条，葱花，姜片切好。2炒锅热锅凉油，油热后放入羊肉炒变色，放入葱姜爆香，再放入土豆和豆角。3中火慢慢炒，这个汤比较香的关键就是这，慢慢的把土豆豆角肉一起炒香，最好炒熟了再加水。，炒的过程中加入酱油。4炒香后，加入一大锅水，中火炖二十分钟以上，最好炖到土豆都烂成汤汁。中途加
2021-11-21 07:02:53
1面粉加热水揉成面团，其实用凉水+盐揉面更劲道，但是因为老公胃不好，用热水揉面更容易消化。揉好后醒发半个小时以上。2西葫芦切细丝，用盐腌出水，大概需要腌15分钟以上，腌好后用手挤出水份，用刀剁碎。3三个鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。锅里倒入较多油，（油够多，这样一会儿和馅的话就不用另加油了），锅里烧到油快
2021-11-21 07:03:00
1心灵美萝卜洗净后晾干水份，用刀切下萝卜皮。（大概一半皮一半肉的比例）2用盐+白糖腌萝卜一个小时左右。盐和糖的比例大概5:1，糖也可以多一些，随意。3萝卜腌好后，倒去水份，加入没过萝卜的陈醋，泡一会儿就可以吃啦！吃肉的时候，拌一点萝卜皮，超爽口的，做法还简单！小窍门萝卜皮吃啦，萝卜肉可以炖肉，可以做
2021-11-21 07:03:02
1草鱼一条，因为我们吃的量不大，所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后，切成适量长度，背面划几道，方便入味。2草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干，这样煎的时候才不会掉皮。3锅烧热到冒烟，倒入油，烧热后放入鱼两面煎透。一定要煎透，这样炖的鱼才香。4煎鱼时顺便放入姜和八角，一起煎一下，鱼煎好后，倒入一点老抽调
2021-11-21 07:05:36
1老母鸡半只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，凉水下锅煮沸，再捞出洗干净。2大葱一节，姜一大片，炒锅烧热，放油热后，放入洗净的鸡块翻炒，翻炒时顺便放入葱姜，八角，炒到鸡肉变干时，倒一点老抽和一点生抽，翻炒均匀后，加入一大锅水。3我是30cm的炒锅，加了差不多整锅水那么多
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