2021-11-21 20:19:00
1牛肉切薄片,加少许生抽、盐、花生油、蛋清、生粉充分拌匀后,腌制至少半小时。2生姜要多一点,去皮切片,芹菜、胡萝卜也切好备用。3花生油入锅加热,放姜片爆香。4加入牛肉片,用筷子快速拨散翻炒。5加芹菜胡萝卜炒至断生。6加少许生抽调味,临出锅前撒蒜末。7拌匀出锅。8成品。小窍门1. 牛肉腌制的时间长点更
2021-11-21 21:36:27
1先将切好的五花肉煸炒出油,铲出锅待用。2炒糖色。锅内留底油,加入冰糖小火翻炒,直至冰糖融化变色起泡。3迅速倒入五花肉翻炒,再加入泡好的干香菇炒匀,加适量生抽调味(不要加老抽了,不然颜色会太暗)。4加开水没过肉。5中火煮半小时6最后加盐,再大火收汁。7成品。小窍门1、因为不喜欢太油腻的,所五花肉先煸
2021-11-22 11:04:11
1准备材料2将面包片切成条妆3把黄油融化➕红枣花生酱,搅匀,涂到面包片上,撒上一点白糖4放入150度的烤箱里,烤10分钟左右即可5最后撒上坚果拌饭料即可