2021-11-21 07:26:19
1把面粉、鸡蛋、盐、软化黄油、泡打粉、牛奶和水(分次加入)搅拌,揉搓成面团2和好的面团,进行揉面15分钟3揉好的面团状态,软塌塌的4把面盆倒扣过来,盖住面团饧10分钟5醒好的面团,用手掌轻轻按压几下,搓成长条6用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8个小时7冷藏好的面团,取出直接整形,案板上撒粉,放上面长条,长面
2022-12-31 18:34:09
1黑芝麻洗净晾干后,放入锅中小火炒熟2料理机打磨成黑芝麻粉3牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化4放入面粉和芝麻粉5用刮刀搅拌成糊状66寸模具刷一层油,倒入面糊,刮刀抹油抹平表面,密封发酵至两倍大,最好是放在烤箱发酵7红枣洗净去核切成条,南瓜仁和杏仁备好8发酵好后取出,摆上红枣和杏仁、南瓜仁9凉水上锅,水开
2021-11-21 07:26:56
1把主材料混合后,揉成面团,室温发酵至两倍大2发酵好的面团分成四等份3揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟4取一小面团擀成圆饼状,比乳酪片大一点就可以5铺上乳酪片6对折包裹住乳酪片,捏紧边缘7用筷子按压出纹理8平底锅烧热,放入面饼,小火烙至两面膨起,微焦即可小窍门趁热吃时,乳酪是流心的
2024-05-17 18:56:46
1煮熟的栗子去壳后,用料理机打碎2栗子碎中倒入牛奶和玉米油搅拌1分钟3筛入低筋面粉,搅拌均匀4放入蛋黄5混合搅拌均匀,烤箱预热170度6蛋白中滴入白醋7蛋白打出大泡8分三次加入白糖,打发蛋白成如图状态9取1/3蛋白放入蛋黄糊里,用刮刀翻拌均匀10剩下的蛋白分两次加入到蛋黄糊里,每次都是翻拌均匀后再加
2024-05-27 06:55:38
1室温软化的黄油,用打蛋器稍微打软2加入糖粉3搅拌至发白4分次加入鸡蛋液,搅拌均匀5筛入低粉6用刮刀翻拌至无干粉7剩下1/3加入可可粉8将两种颜色都拌匀成面团9将两个面团按压成大小一致的正方形10将可可面片压在原色面片上11从中间切开,叠起来12按扁成和第9部的面片一样,切开,叠起,按扁,重复3次1