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乐食记
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乐食记的菜谱

共481个菜谱
  • 香菇扒青菜

    2022-11-29 23:34:52

    香菇历来享有山珍之王,真菌皇后的美誉,是世界上第二大食用菌,香菇营养丰富,是高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,香菇中的多糖和氨基酸能提高人体的免疫力,还能降血压,血脂和胆固醇,有“植物肉”的称号。和小青菜一起炒,味道鲜美,清淡不油腻做法也简单。

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  • 番茄鱼

    2024-05-09 05:46:58

    番茄含有丰富的营养,富含维生素A,能促进骨骼钙化,黑鱼脂肪含量少,含钙量比其他的鱼类要高,含有多种维生素和无机盐,营养丰富,肉质鲜美 ,有“鱼中珍品”之称,而且黑鱼中的蛋白质,易被人体消化吸收。番茄和黑鱼放在一起烧,鱼肉蘸饱了酸酸甜甜的番茄汤汁,开胃又营养,好吃不上火,配饭吃真是绝了。

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  • 家常鹌鹑蛋

    2021-11-22 11:15:13

    鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋,做的时候没加一滴水,做出来香鲜软嫩,做法蛮简单的,而且相比卤的要清淡。

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  • 金牌五味虾

    2021-11-22 11:15:14

    五味虾的配料很丰富,酸甜麻辣咸,一应俱全,入口都带着酸酸甜甜的酱汁味儿,吃上去虾肉Q弹,虾壳酥脆,特别好吃。

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  • 桂圆大枣红豆汤

    2022-10-30 12:33:09

    桂圆大枣红豆汤,是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,大枣富含蛋白质,胡萝卜素等味甘性温,有补中益气,养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2,蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿,清热解毒,养血益脾,补心安神,具有非常好的滋养作用。

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  • 清炒猪肝

    2023-01-06 14:21:00

    猪肝的营养很丰富,富含维生素A、锌、铜等微量元素,特别是猪肝中铁质丰富,所以它是补血食品中最常用的食物,维A是眼睛最需要的营养,猪肝中的维生素A的含量非常丰富,适当吃猪肝可缓解视力下降,有明目的功效。

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  • 小米玉米汁

    2022-11-10 08:29:32

    玉米大家都知道是一种粗粮,营养丰富,含有人体必须的钙、铁氨基酸等30多种营养物质,能提高大脑细胞活力,提高记忆力,促进人体生长发育等功效。小米有“代参汤”的美称,富含B族维生素,丰富的营养成分中含有碳水化合物,所以小米能缓解精神紧张,压力过大,疲惫乏力等现象,小米还有健脾胃养血的功效,所以这两种材料

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  • 饺子皮版排叉

    2021-11-22 11:15:17

    用吃剩的饺子做了老北京的排叉,又酥又脆又香,简单快手。

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  • 盐焗鸡

    2021-11-22 11:16:31

    盐焗鸡是广东本地客家招牌菜式之一,深受人们的喜爱,这种鸡肉鲜香可口,皮软肉嫩,香浓美味,别有风味,并有温补功能。

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  • 青椒炒素鸡

    2023-01-07 05:51:22

    素鸡是一种豆制品,吃上去软中带韧,口感很不错,素鸡中还含有丰富的蛋白质和人体所必需的8种氨基酸,营养价值蛮高的,素鸡中还含有多种矿物质,能补充钙质,可防止骨质疏松,和青椒一起炒,开胃下饭,做法也简单。

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