2024-03-11 06:23:02
1酸豆角(我是自己腌的,外面也可以买到)水冲洗一下切小段,肉切末,蒜切片,干辣椒切碎,生姜切碎2锅里倒入油,油烧热后倒入肉末放点酱油料酒翻炒一下,放入生姜蒜干辣椒炒香,倒入酸豆角。3酸豆角在锅里多炒一会煸干一点。盛出锅,这道下饭小菜就好了。
2024-02-20 21:29:37
1毛豆洗好,丝瓜切块,蒜切片2锅里倒入油,蒜片下锅炒香倒入毛豆翻炒,少到入一点开水毛豆要多炒一会,然后倒入丝瓜一起翻炒。3最后放盐,放点生抽,倒入剁椒翻炒片刻即可出锅。
2021-11-21 05:16:37
1雪梨削皮切片,干白合用水泡二十分钟。2锅里倒入清水雪梨下锅,放几颗冰糖,大火煮沸后转小火煮二十分钟。3把百合泡好的下过煮三分钟,放几颗枸杞煮一下关火,放凉即可喝了,润肺止咳。
2021-11-21 05:19:48
1排骨焯水去血沫,姜蒜切片,葱绕一小块,准备好。2锅里倒入油,姜蒜片八角葱下过炒香倒入排骨翻炒,放入料酒,老抽,一勺黄豆酱继续翻炒,排骨在锅里多炒一会至锅里干黏锅。3然后倒入白开水(热的凉的都行),水末过排骨煮沸后转小火焖煮二十分钟左右,然后放盐,放点醋翻炒一下继续小火焖煮二十分钟左右,烧至排骨肉质
2021-11-21 05:20:53
1猪肚洗干净放锅里倒入清水先用卤料卤一下,卤到用筷子能戳穿就好了,不要太烂。2猪肚卤好后放凉斜切成片,洋葱青椒姜切片。3锅里倒入油,八成热到入青椒洋葱姜片和葱段炒香倒入猪肚翻炒,放点生抽,醋,盐翻炒出锅。
2024-02-04 19:06:03
1锅里倒入清水倒入西兰花放一点点盐焯水,木耳泡发洗干净用开水烫一下。2西兰花木耳放碗里放入盐,生抽,醋,麻油拌一下。3锅里倒入少许油,油热后蒜切碎红椒切碎放入锅中煸香,倒入碗里和木耳西兰花拌匀,最后撒点葱花即可。
2022-11-15 05:14:59
1土豆切片泡水里,五花肉切片,青椒切片,蒜切片2五花肉放锅里煎出油肉片卷起来,放一勺豆豉,放点老抽,蒜,翻炒。然后到入土豆放盐翻炒片刻,放入青椒翻炒。3最后放点醋,小葱翻炒一下出锅
2022-11-15 05:15:01
1锅里倒入清水五花肉放锅里放入生姜片,黄酒煮去血末,煮到用筷子能戳穿,梅干菜用温水泡发(最好泡两小时左右),反复清洗干净(一般沙都比较多)。2五花肉煮好后放入平底锅控一下油,皮朝下煎一下至表面微黄,盛出放碗里倒入清水让肉变凉,用牙签在肉上上戳些小眼,放一个小。然后把肉切成薄片,放点老抽,盐,糖,黄豆
2021-11-21 05:25:19
1先煮蜜豆,红豆泡六小时以上,然后放锅里煮。2豆子煮好后加白糖拌匀(煮豆可以自己查一怎么煮,我不细说了)3在碗里放入两勺玉米淀粉4再放入三勺白糖(喜欢吃甜的可以多放一点)5再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄6搅拌均匀后用过滤网过滤一下7然后隔水放锅里煮,锅里水开后转小火然后一直搅动奶液8煮至奶液浓稠糊状
2024-04-15 06:08:21
1鸡翅洗净焯水五六分钟2捞出后用厨房用纸把表面水控干,放入碗里倒入生抽,料酒,放点点盐,放入葱姜蒜末腌制一小时。3准备好五香鸡粉到入盘中4拿碗把鸡蛋打散备用5先把腌制好的鸡翅放五香鸡粉里裹上粉6然后再裹上蛋液,要完全裹上蛋液不然等下粘不上面包糠。7最后均匀的裹上面包糠8放锅里炸,油温七八成熟再下锅(