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2022-12-12 18:45:55
1准备工作，鸡翅洗净在鸡翅上切几刀，加入一点蜂蜜，一勺甜辣酱，少许料酒，盐，白胡椒粉拌匀密封放冰箱（冷藏）里腌制一个晚上。2平底锅倒入适量油，开小火，放入腌好的鸡翅，一个一个放（别一下倒入），煎至两面发黄撒上蒜末（多一点）。继续煎至两面金黄，如果煎的过程中太干了就倒入一点腌制鸡翅的汁。3煎至两面金黄
2021-11-21 04:58:26
1豆角洗干净摘成小段，下锅焯水。2锅里倒入油（有猪油最好用煮油），蒜切片下锅炒香到入豆角，再把辣椒切碎放入翻炒，放点酱油，放勺盐翻炒，锅里太干可以家一点点开水。3煸炒的快熟了放一点点醋，翻炒起锅。
2021-11-21 04:59:13
1带鱼洗净剪四厘米左右每段，放料酒姜丝腌制一下，锅里放油（多一点），油热后带鱼裹上面粉下过炸，我一般一次多炸点，下次烧就直接拿出来烧，带鱼炸好后放凉，切点红椒丝，姜丝，葱段备用。2锅里放入少量油，姜丝下锅炒一下，放入带鱼，放点生抽，放一点点盐，放醋，撒上红椒丝和葱段（带鱼尽量不要翻，来回晃动锅），稍
2021-11-21 04:59:29
1韭心，切段，香干切丝，猪肉切丝放入生粉、料酒拌匀，切点红椒丝。蒜切片。2锅里倒入油，蒜瓣下锅炒香，倒肉丝翻炒，放点生抽和醋翻炒至断生。3倒入香干翻炒一下再倒入韭心翻炒，放盐，最后撒上红椒丝翻炒一下出锅。
2021-11-21 05:00:34
1虾洗干净，放点料酒，盐，胡椒粉腌一下。然后藕切片，杭椒，葱切段备用。2锅里倒入油，放姜片，虾下锅油爆，虾完全变红色盛出。3锅里倒入少许油，放入藕片，杭椒，辣椒，葱段翻炒片刻倒入虾。4虾倒入锅中后，放少盐，一点老抽和醋翻炒，最后撒上孜然粉出锅。
2021-11-21 05:01:18
1豆腐切成三四厘米小块，五花肉切片，木耳泡发，青椒红椒切片，葱切段。2锅里倒入油，豆腐下锅煎，最小火3豆腐煎至两面微黄，盛出备用4五花肉下锅煸出油，放入豆瓣酱和蒜片姜片。放点黄酒，酱油煸香，倒入煎好的豆腐。5然后放入青椒，红椒翻炒，放盐，生抽，醋，木耳翻炒，最后放入葱段翻炒出锅。
2021-11-21 05:02:04
1黄瓜洗净，用刀背拍碎切成小段，放点盐和蒜末腌制十几分钟。2腌制好后，放入一点点糖拌匀，再放入醋，生抽拌匀。3最后浇上麻油拌均匀即可。
2024-02-19 07:04:32
1肉馅剁好后放入盐，一个鸡蛋，生抽，胡椒粉，葱末腌制一会。小白菜洗干净焯水捞出待用2面筋用筷子戳个洞把肉馅塞进去。3锅里放入水，放点盐，几滴醋，几滴香油，生抽，一点点糖，面筋下锅，煮沸后把锅盖揭开，用汤汁浇面筋4小白菜放入盘中摆好，面筋煮熟捞出放入盘中，最后把汤汁浇在盘中，撒点葱末即可。
2024-05-16 02:47:09
1千张结用开水烫一下，排骨焯水备用。2锅里倒入油，放入姜片蒜片，八角，葱段炒香3排骨到入，放老抽，料酒，醋，翻炒至黏锅，倒入开水没过排骨，水煮沸后转小火焖煮四十分钟左右。4倒入千张结，放盐，再闷煮二十分钟左右，转大火翻炒收汁即可，最后撒上葱花出锅。
2021-11-21 05:03:31
1西兰花切好放水里泡一会清洗干净，火腿肠切块打十子刀口（等下放入锅中油炸不会乱炸油），胡萝卜切块，杭椒切块。2西兰花，胡萝卜粒下锅焯水备用。3锅里倒入油，放蒜片，火腿肠下锅炸至表面变色。4倒入杭椒翻炒一下，倒入焯过水的西兰花胡萝卜粒，放盐，放点生抽，撒上葱花即可。
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