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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 全麦木耳香菇水饺

    2021-11-23 00:04:23

    1全麦面粉加入适量水搅拌成絮状。2揉成光滑的面团。3盖上湿布醒面。4木耳、香菇、白菜洗净切碎。5放入肉末中。6加入油、油、生抽、老抽拌匀。7将醒面后的面团揉好后切成大小均匀的剂子。8擀成圆形。9包入馅料。10依次包好。11锅中倒入适量水烧开后放入水饺煮开。12中途烧开后加入几次生水煮至饺子浮出即可。

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  • 酸辣茄子

    2021-11-23 00:07:30

    1圆茄子一个切成条。2锅中放入适量油烧热后放入茄子煸炒后放入葱、生抽、盐和辣椒煸炒。3加入适量水大火烧开转小火。4烧至茄子变软入味即可。5成品。

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  • 寿司

    2021-11-23 00:07:32

    1准备寿司醋。2米饭中加入寿司醋拌匀。3火腿肠、黄瓜、胡萝卜切长条。4将米饭放入寿司紫菜上铺匀。5挤入沙拉酱。6放入黄瓜、火腿肠、胡萝卜条。7撒上肉松。8用寿司帘卷紧切块。9成品。小窍门1、如果没有寿司醋用白醋加白糖调出汁放入米饭中。2、可以加入鸡蛋摊成蛋皮切碎放入。

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  • 海盐芝士酱肉松卷

    2021-11-23 00:07:34

    1烘烤戚风蛋糕胚一盘(制作过程请看之前发的菜谱)。2出炉晾凉。3海盐芝士酱(过程请看之前发过的爆浆蛋糕)。4蛋糕上抹上海盐芝士酱。5撒上肉松。6卷进放入冰箱冷藏定型。7切片。8成品。

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  • 双色鸡蛋肉松吐司

    2021-11-23 00:07:35

    1紫薯双色吐司。2吐司机加热后放入少许油后放入鸡蛋煎熟后取出。3吐司机中放入一片吐司后挤入沙拉酱。4放上鸡蛋。5挤入沙拉酱后放入肉松。6放上一片吐司后盖上盖子加入3分钟。7打开盖子即可。8成品。9成品。小窍门喜欢表面脆皮的可以加入5分钟。

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  • 啤酒烧江鲫

    2021-11-23 00:07:41

    1锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。2煎至两面金黄后放入姜葱、老抽、生抽和盐。3啤酒一罐。4放入啤酒大火烧开转小火烧至鱼入味即可。5装盘。

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  • 百香果柠檬茶

    2024-03-10 19:26:41

    1杯中放入百香果、柠檬冰块。2放入普洱茶水。3加入适量蜂蜜搅匀即可。4成品。小窍门1、天热放入冰箱冷藏后饮用。2、用百香果汁和柠檬汁制成冰块随时方便取用。

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  • 紫薯馒头

    2021-11-23 00:07:44

    1紫薯去皮蒸熟后加入牛奶用料理机打成泥。2面包机中放入牛奶、白糖、紫薯泥。3放入面粉和酵母。4揉面。5盖上盖子放入温暖处发酵至两倍大。6分割揉成圆形。7放入蒸锅二次发酵。8至二倍大。9大火蒸约二十分钟后关火焖5分钟后开盖。10成品。小窍门水的多少根据紫薯泥的浓稠度自行调节。

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  • 杏鲍菇炒牛仔骨

    2021-11-23 00:11:09

    1牛仔骨(黑胡椒味腌制半成品)。2杏鲍菇切片。3锅中放入适量油烧热后放入牛仔骨。4煸炒至变色。5放入杏鲍菇。6加入适量生抽炒熟即可。7成品。

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  • 豆芽菜秧炒面

    2021-11-23 00:11:10

    1豆芽菜秧洗净。2面条过水捞出沥干水分。3锅中放入适量油烧热后放入豆芽、菜秧。4炒至豆芽菜秧变色。5放入面条。6加入适量生抽。7翻炒均匀。8炒熟即可。9装盘。

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