2025-06-05 01:41:02
1奶油芝士,葡萄干,白糖放盆里。2加牛奶,玉米油隔水加热搅至芝士融化。加南瓜泥搅拌均匀。3南瓜泥图,南瓜蒸熟去皮压成泥。4鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,蛋黄放芝士糊里。5蛋清加白糖用电动打蛋器打发,用时大概2分钟。6芝士糊搅拌均匀后加蛋糕粉拌成面糊。7分次加入蛋清糊翻拌均匀。8烤盘垫一层铝箔纸防粘,倒入蛋糕
2024-06-22 20:34:55
1食材图,党参黄芪红枣用水洗净。2脊骨凉水入锅焯去血水,放砂锅里,加入党参,黄芪,红枣,姜片。3加足量的水,放入三七粉搅匀中火煮开,小火炖煮1个半小时。4最后放入枸杞子,盐,再煮10分钟即可。5成品图。
2024-06-26 21:39:43
1鸡胸肉剁碎。2放料酒,黑胡椒海盐碎拌匀。3放入排骨汤拌匀。4放入鸡蛋搅拌均匀。5分次放入淀粉搅拌均匀。6拌好的肉馅。7平底锅刷油,把肉馅放模具里整形,最小火煎。8底部受热凝固后用硅胶刮刀沿模具里边转一圈,即可脱模。再做下一个。9依次做好。全程用最小火,做好后盖上盖子继续煎。10煎2面金黄熟透即可。
2024-06-26 12:10:53
1鸡胸肉切半厘米的厚片,用刀轻轻把鸡肉剁松。2把鸡胸肉放盆里,加生抽,黑胡椒海盐拌均匀腌2小时入味。3平底锅刷油,放入腌好的鸡胸肉盖上盖子中小火煎。4底部金黄时即可翻面。5煎2面金黄即可,腌肉用的生抽和黑胡椒碎经过煎制形成酱汁挂在肉片上,取出后直接装盘即可。6成品图。
2024-06-25 10:28:57
1银耳提前泡发,苹果去皮切块,燕麦米淘洗一遍。2银耳去根切碎放破壁机里。3把苹果,燕麦米放破壁机里。4把破壁机杯体按好,盖上盖子加水启动米糊功能。5程序结束后即可。6成品图。
2025-04-04 16:44:48
1面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。2静置发酵。3面团排气揉光滑,擀成大面片。4撒一层盐用擀面杖压实,再刷一遍油。5撒一层五香粉,面粉。6如图切几刀。7折叠。8整理成形。9擀成电饼铛大小,在饼面上刷一层水,撒上白芝麻压实。10放入电饼档烙两面金黄。11翻面2次熟透即可。12取出切块。13成品图。
2025-06-04 12:02:47
1食材图,把开心果仁挑出来不用,用的是腰果仁,巴旦木仁,榛子仁。2白糖加水中火熬开。3晃动锅体使糖浆充分熬煮。冒泡的是糖浆,没有泡泡的是水份。4熬的水分差不多蒸发完时放入果仁。5放入果仁搅拌均匀。6果仁挂面糖浆后关火。7温度降下来糖浆开始凝霜,这时再快速搅拌使果仁散开挂霜均匀。8成品图。9成品图。
2024-06-25 21:31:08
1面粉加水,酵母粉和成软硬适中的面团。2静置醒发2倍大。3面团排气揉光滑,用擀面仗擀开,依次撒上盐,玉米油,五香粉,面粉,在面片上划2到不划段。4从一头叠起,叠到顶端再相交叠起。5用最后的面片包住,捏紧2端。6整理成形。7擀成比蒸屉小些的样子,放蒸屉里盖上盖子2次醒发20分钟,开火大火蒸30分钟即可
2024-06-26 00:41:51
1面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。2静置发酵。3取一块面团大概是4个馒头的量。用擀面杖擀开成大片,铺上馅料,按面片的半径切一刀。4顺着刀口卷起面片,收口处捏紧。5大头朝下按扁,轻轻擀成后3厘米左右的大饼。6平底锅放油,放入大饼中火煎。7煎的时候盖上锅盖。8底部金黄时翻面。9另一面煎金黄时倒入半杯凉