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电饼铛版千层饼
电饼铛版千层饼
阳台上的草莓
收录时间:2025-04-04 16:44:48 热度:9846℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
酵母粉
适量
花生油
适量
五香粉
适量
白芝麻
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
电饼铛版千层饼的做法步骤
1
成品图。
2
取出切块。
3
翻面2次熟透即可。
4
放入电饼档烙两面金黄。
5
擀成电饼铛大小,在饼面上刷一层水,撒上白芝麻压实。
6
整理成形。
7
折叠。
8
如图切几刀。
9
撒一层五香粉,面粉。
10
撒一层盐用擀面杖压实,再刷一遍油。
11
面团排气揉光滑,擀成大面片。
12
静置发酵。
13
面粉加水酵母粉和成软硬适中的面团。
本次制作《电饼铛版千层饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
面食
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