微雨飞燕的菜谱

共168个菜谱

三鲜蒸饺

2024-04-30 07:51:25

1肉剁成馅，韭菜切末，皮皮虾肉剁碎。2将肉馅加料酒酱油腌制，搅拌上劲，加皮皮虾肉。3放入韭菜末，放油，搅匀，放盐调味。4面粉加适量水，和成软硬合适的面团5饧发20分钟，揉面，揪剂，擀皮，包成饺子。6放入锅内蒸15分钟即可。

热度：9839℃
巧克力麦芬

2021-11-17 19:54:15

烘焙：185度，约30分钟

热度：3384℃
三鲜馅饼

2024-05-22 11:48:24

1将面粉和泡打粉混合，酵母放入水中，搅匀，和成面团，饧发30分钟。2肉剁馅，加酱油料酒腌制。3虾皮切末，韭菜洗净切末。4将虾皮和韭菜末放入肉馅搅匀，放油盐酱油调味。5饧发好的面再次揉好，分成大小合适的剂子，擀成皮，包好，拍扁成饼。6平锅内抹一点油（不放也可），中小火，煎至两面微黄即可。

热度：4151℃
蒜黄炒肉

2024-04-18 20:03:29

1肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。2蒜黄切段。3炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。4将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。5放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。小窍门蒜黄炒过了就不好吃了，太生又会有点辣，所以要注意火候哦！

热度：6770℃
奶香蛋挞

2022-12-29 06:42:04

烘焙：200度 30分钟

热度：2442℃
椰丝蛋白球

2023-01-06 22:48:44

做完蛋挞剩下的蛋白，做这个正好哦~~ 烘焙：烤箱中层，150度，25分钟

热度：2220℃
土豆饼

2022-12-14 18:48:57

1土豆切薄片，胡萝卜切末。2土豆片放入盘内，隔水蒸熟，将土豆片凉一会，放到保鲜袋里，用擀面杖捶打成泥。3把土豆泥放入碗中，放入胡萝卜末，打入鸡蛋，加适量盐，搅拌均匀。4加入适量面粉，搅拌成能流动的糊状。5煎锅烧热后，放少量油，用小勺将面糊倒入锅中，摊成小圆饼，有模具就更好了。摊成大饼再切小块也可以。

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蘑菇炒肉

2024-06-07 14:35:53

其实这道菜是个三角恋，还个芹菜我没加到题目中，实在看起来别扭，但现实是3个都存在~~

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咖喱土豆

2021-11-17 19:58:30

1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。

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糯米藕

2021-11-17 19:58:31

1糯米放盆中，淘净，清水浸泡3个小时以上。藕洗净去皮。2在藕的1/4处斜切下一块，将藕竖在杯子里。3泡好的糯米沥干水，用勺子把米放在藕斜面上，用筷子投到藕眼里面。4灌满后，将藕节原样复位，拿5——7根牙签固定好。5锅内放适量水，放藕，加洗好的红枣和莲子，放适量糖。6大火烧开，中小火煮2个小时，取出切

热度：1635℃