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2022-10-14 18:55:36
1原料图。2面粉加适量的水调成面糊，搅至无颗粒状态。3加入鸡蛋、葱花、米饭和盐。4搅匀备用。5平底锅下油，不用烧热，下面糊摊成饼。6一面煎黄再煎另一面即可。
2022-12-15 08:03:09
凉粉这个东东在四川是非常的常见，尤其是玉米凉粉，俗称的苞谷凉粉。每年夏天，家家户户都用自己家种的新鲜玉米来做，配上地里的现摘的青辣椒，真叫一个香啊！传统的方法先是把玉米掰成颗粒，洗净后用石磨打磨成浆，经过沉淀后，就可以制作美味的凉粉啦。沉淀后会出现两种粉，白的和黄的。白的口感要爽滑一点，黄的就玉米味
2022-11-30 07:31:55
1原料图。2葱洗净切碎，放到面粉和豆渣碗内，加盐和花椒粉调味。3搅拌均匀。4平底锅烧热，刷一层油。5面用手搓成丸子，摁成饼放进锅里。6一面煎黄再煎另一面即可。
2022-11-20 05:35:56
1原料图。2巧克力放不锈钢碗里，隔水溶化。3搅匀，取出冷了一会才搅的，就又有点干了。4加凉白开再次搅匀。5倒入洗净的模具。6盖上盖，放入冰箱冷冻室即可，我的是过夜了的。
2022-11-26 13:29:21
昨天买了肥肉来炸油，还剩下肉皮没处理，想想美食家好多同志们做过的肉皮冻，俺也来做一次。有点失败，水放多了！我看了好多日志说是放5倍的水，但我是用高压锅做，还少放了一些，但最后结果证明，水还是放多了！
2021-11-18 01:34:50
1原料图。2苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。3炒锅下油爆香蒜片，下年糕翻炒。4年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。5炒匀，放入挤干水分的苦瓜。6炒至苦瓜断生，放少许盐调味即可出锅。
2021-11-18 01:37:24
看过有关麻婆豆腐的介绍，除了豆腐是必不可少的原料外，牛肉和蒜苗也是不可替代的，用猪肉或者葱的就不能算正宗。我家里用牛肉，但是没解冻，所以，作为懒人代表的我，肯定是首当其冲的选用猪肉代替了。但是，家人吃，喜欢和味道好才是最重要的，管它山寨或者正宗呢！
2022-12-15 16:58:20
1原料图，洗净备好。2玉米剥粒，胡萝卜和葱切碎，肉馅加盐、生抽和水打上劲拌匀。3将步骤2的全部材料混合一起，搅拌均匀。4取一张饺子皮，包成锅贴。5包好的8只。6平底锅烧热，倒入少量花生油。7将锅贴下锅依次码好。8加入没至锅贴三分之一的水，撒上黑芝麻。9盖上锅盖，中小火煮至水干。10准备出锅开吃啦！
2021-11-18 07:33:41
1原料图，洗净备用。2红椒、油麦菜梗、豆干切丝，蒜切末。3锅里烧水。4花生油烧热淋入蒜末碗中。5再加入余下的调料兑成料汁。6水开，依次放入豆干丝、红椒丝和油麦菜梗丝。7水开后煮1分钟捞出沥水盛于碗中。8淋上调好的料汁即可。
2022-11-29 18:20:05
1原料图，猪肉去皮洗净备用。2猪肉加姜剁碎，马蹄去皮剁碎。3放盐、生抽，分两次加水进馅内，顺时针搅至上劲。4转入盘子抹平，高压锅内放水，大火烧开后蒸三分钟即可。
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