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2022-11-13 15:35:44
1原料洗净备用，鱼头对半切开。2豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎，姜切大片。3炒锅烧热，用姜擦一遍。4下少量油，放鱼头和鱼尾。5煎至两面微黄。6放入适量开水。7水开后下豆腐。8中火炖至汤汁浓郁、奶白色，下少量盐和芹菜、葱末出锅。
2024-05-02 13:23:59
1原料图。2梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨也蓉。3梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。4大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅。5关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。6将冰糖放入砂锅，大火烧开。7小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。8成品，放晾加入蜂蜜即
2022-11-24 14:23:00
1原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。2鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。3高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。4大火烧开后中小火炖30分钟即可。
2022-11-25 15:05:15
1原料洗净备用。2豆腐切三角形，杭椒切斜圈，火腿肠切片，蒜切末。3起油锅，将豆腐煎至两边金黄，盛出备用。4余油把杭椒炒熟，盛出备用。5还是余油，炒香蒜末和辣椒酱。6下火腿肠炒出香味。7下豆腐和杭椒。8再放一点辣椒酱炒匀即可出锅。小窍门我个人吃得不咸，所以没有另外放盐了，口味重的同志可以酌情加盐。
2023-01-07 07:28:17
1原料图，菠菜洗净备用。2脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。3起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。4余油炒香脆皮肠，盛出。5加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。6碗里放上油和盐，将面条盛入开吃。
2022-11-26 13:33:41
1原料图，五花肉处理好洗净备用。2五花肉切麻将大小的块，板粟去皮对半切开。3平底锅烧热，下五花肉块中火煎至焦黄出油。4把肉拔到一边，下冰糖炒至溶化。5下少量老抽炒匀，下姜、蒜和桔子皮炒出香味。6转入高压锅，放入板粟，加水如图。7大火烧开后，中小火焖15分钟。8好吃的红烧肉出锅了，加少量的盐调味即可。
2022-12-29 00:55:41
1原料图。2玉米剥粒洗净用刀稍剁，鸡蛋打散搅匀，淀粉加水调好。3锅汤加水烧开。4放入玉米煮5-6分钟。5放调好的淀粉，搅匀。6倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散，最后放白糖即可。
2023-10-12 11:23:28
1原料图，牛腩洗净浸泡出血水，萝卜去皮。2牛腩和萝卜分别切大块，姜蒜拍散备用。3烧开水放牛腩氽去血水，用冷水冲去浮沫，沥干。4起油锅，下姜蒜爆香。5放入牛腩翻炒。6倒入适量酱油和红烧肉剩下的油，炒匀。7加水淹至牛腩，大火收气后再中火烧制20分钟。8放老干妈辣椒酱和萝卜，焖熟即可。小窍门买了600克的
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