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琴韵优雅
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琴韵优雅的菜谱

共508个菜谱
  • 千层肉饼

    2022-09-20 00:36:47

    所谓的千层肉饼,并不是它有一千层,而是多层,它的特点是一层面皮一层肉馅,咬到嘴既有面的酥脆,又有馅的鲜香,一层一层吃着很过瘾的感觉,小麦粉本身的营养就很全面,它既富含蛋白质,碳水化合物,维生素和微量元素和矿物质,有养心益肾,除热止渴的功效,猪肉也含有蛋白质,及矿物元素等营养成份,能补虚强身,滋阴润燥

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  • 脆皮牛肉

    2021-11-21 00:34:32

    牛肉的做法很多,这种脆炸的方法特别适合冬季食用,它口感酥脆鲜香,很是慢足,除了满足口感以外,它还很有营养,这种快炸的方法能保正肉质的鲜嫩,不用长时间炖煮,虽然都说油炸的不好,但它烹调的时间极短,只要3-4分钟,,再说自己家的油都是新鲜的健康的油,人生在世,美味也是要享受一下的,偶尔吃一次是无大碍的,

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  • 砂锅冻豆腐

    2021-11-21 00:35:41

    冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一,无论是酸菜火锅,还是大白菜炖冻豆腐,好多菜中都少不了冻豆腐,因为冻豆腐的营养非常的丰富,它和鲜豆腐一样,都富含大豆蛋白,大豆异黄酮,矿物质等大量营养素,鲜豆腐有无数大小不一的孔,有的相互联通,有的闭合成一个个小容器这些小孔里充满了水分,水有一种奇异的特性,在0

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  • 芙蓉豆腐

    2021-11-21 00:35:43

    豆腐中含有大豆异黄酮,大豆磷脂,矿物质等大量营养素,豆腐具里的高氨基酸,和蛋白质含量,使之成为谷物很好的补充食品,豆腐的脂肪78%是不饱合脂肪酸,并且不含胆固醇,素有植物肉之美称,经常吃豆腐可以补钙,预防骨质疏松,动脉硬化,老年痴呆,糖尿病,总之它的好处太多了,可以说的延年益寿之食品,搭配上玉米及豌

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  • 糯米大枣

    2021-11-21 00:36:52

    这是一道甜品,是女士和孩子们都非常喜欢的一道菜,它软糯香甜,营养丰富,其中维生素C 的含量在水果中名列前茅,有维生素王的美称,红具有枣补血益气,养血安神的功效,深受大家的喜爱

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  • 家常豆腐

    2021-11-21 00:37:04

    东北家常菜之一,做法简单,营养丰富,人人皆知木耳的功效,它有素中之荤的美誉,它铁的含量比绿叶蔬菜高出20倍,是各种荤素菜中含铁最高的,还含有大量的蛋白质纤维素,胡萝卜素,,还含有丰富的胶原蛋白,有很强的吸附作用,所以经常吃黑木耳,可以起到清理消化道,洗涤肠胃的作用,黑木耳具有益气强身,滋胃,活血,养

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  • 炝拌干豆腐

    2021-11-21 00:37:07

    炝拌干豆腐丝是一道非常爽口的风味小菜,它酸爽可口,营养丰富,做法简洁,节省时间,非常适合老百姓的餐桌。

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  • 红烧肉

    2021-11-21 00:37:11

    红烧肉是我们东北最具有代表性的一道风味家常菜,它具有地方独有的特色,它口味鲜香酥烂,肥中有瘦,瘦而不柴,软烂酥香,肥的部份入口既化,瘦的部份具有嚼劲,是解馋很好的一道菜品,它具有丰富的营养,又很美味,它烧好后还可以用它做出好多的其它菜品,如,红烧肉炖豆角,红烧肉炖雪里红,红烧肉炖白菜粉条等等,都是非

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  • 香煎梅花肉

    2021-11-21 00:38:11

    平底锅煎出的梅花肉特别的香,大喜大烤肉酱淹好的肉,不用填加任何调料,肉质非常的滑嫩,口感鲜香,配上蔬菜之王西兰花可真是既满足了口感,又丰富营养,荤素搭配,很好的下酒菜,也可配米饭,简单容易做。

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  • 红糖麻酱发面饼

    2023-12-15 12:08:38

    这个红糖麻酱饼是我在家经常会做的一种面食,特别要推荐这个红花糖麻酱饼,因为他真的太好吃了,红糖中加入了麻酱,真的太香甜了,芝麻和红糖具有很丰富的营养,能补血养颜,补脑,抗养化,润肤养发,增强记忆力,抗衰老的作用,这个红糖麻酱饼,烙好后散发出芝麻街的香气,吃到口里,外皮焦香里层软嫩,馅料香甜顺滑,做起

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