琴韵优雅的菜谱

共508个菜谱

韭菜盒子

2021-11-23 09:16:51

1鸡蛋搅散，下入油锅中炒成蛋花，盛出晾凉备用。2利用锅中底油将虾仁炒香。3盛入鸡蛋盆中晾凉。4面粉加适量温水，和成比饺子面稍软些的面团，稍醒面十分钟。5搓长条，下面剂，约4个饺子皮的量。6韭菜洗净控干，切末加入鸡蛋中，加入玉米油和香油拌均，再加入精盐和鸡精拌均。7面皮擀成椭圆形。8包入馅料尽量多一些

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奶香地瓜

2021-11-23 09:16:56

1盆中打入一个鸡蛋，加二匙白糖，三匙淀粉，适量牛奶。2搅拌成比较浓稠的面糊。3地瓜去皮切稍厚些的片。4挂上鸡蛋面糊。5烤盘铺好锡纸，锡纸上要刷油不然会粘，摆放上面。6烤箱180度烤25分钟。7时间到出炉。8颜色漂亮，香味扑鼻。9香甜好吃～10还撒上了点奶粉一口气吃掉！

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三丝汤

2021-11-23 09:20:53

#快手汤#丝丝顺滑、营养好喝快手汤！

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山楂雪球

2022-11-24 13:34:15

1山楂用盐搓洗，浸泡几分钟清洗干净。2用比较粗些的吸管去掉山楂核。3放入水中防止氧化。4用厨房用纸擦干。5锅中加入水和冰糖。6用大火烧开，再小火慢慢熬，用勺搅拌至糖溶化，刚开始出现大泡泡。7继续小火慢慢熬煮，要用勺子不停的搅拌，这时大泡泡变成小泡泡。8用勺子搅拌时浆感觉到糖浆粘稠了，倒入白醋冒泡就关

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春饼～吃烤鸭的绝配

2024-03-10 23:19:03

春节的脚步越来越近了，节日的宴席上自然少不了烤鸭，那么春饼就是必不可少的，今天这款春饼薄如蝉翼，柔软筋道！它的做法来自于烤鸭店，用来卷烤鸭的，家庭里也适合卷任何食材，如京酱肉丝、豆芽菜、土豆丝等等~ 烙出来的春饼比蒸的要好吃，既使凉不也非常柔软，吃不了的可放冰箱里，第二天吃的时候稍微串一下热汽就行

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家炖黄花鱼

2023-01-06 12:31:32

家炖黄花鱼，食材做法都很简单，鲜香浓郁，味道鲜美！

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牛奶小面包

2023-12-05 17:16:11

非常柔软的小面包，奶香浓郁，做为早餐包非常合适，可抹果酱、炼乳，也可做成小汉堡，都不错～

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笨鸡炖臻蘑

2021-11-23 09:39:11

1鸡处理干净剁成块，下入冷水锅中烧开撇去浮末，烫1-2分钟捞出洗净血末控干。 2臻蘑泡软，剪去根部，清洗干净攥干。3准备好料头。4锅中加适量食用油，下入葱姜、花椒和八角小火慢慢炸出料香味。5下入鸡肉煸炒。6加入酱油煸炒，使鸡块上色并入底味。7煸炒好的鸡块转入砂锅中。8加入适量的清水，加入精盐，

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日式牛奶面包卷

2023-01-06 04:05:09

1将除黄油以外的所以食材放入面包桶中，先液体后固体，起动和面团程序开始和面。2一个程序结束后加入软化的黄油，再重新启动一次和面程序。开始第二次和面。3第二次和面结束后，取一具块面团，能拉出薄薄的手套膜。4将面团揉圆收口朝下放入大碗中，盖上保鲜放温暖处发酵。5取出轻揉排气，平均分成八等份，盖上保鲜膜松

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脆皮炸鲜奶

2024-03-09 01:48:55

宴席上的甜点，非常好吃的脆皮炸鲜奶，做法简单不复杂。

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