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2024-04-05 21:09:32
1食材。2泡发好的银耳摘岀。3银耳加入高压锅和适量水。4银耳留少许切碎，木瓜去籽去皮切粒。5高压锅煮上汽转中小火煮10分钟左右，会冒水岀来就要马上关火，煮的时候要在旁边不然会沸岀水来。6开盖用小火煮6~7分钟让汤汁更粘稠。7银耳羹煮好过滤一下，银耳留下一些别全倒了。8加入冰糖跟刚才留下的银耳小火煮至
2021-11-22 01:47:47
1青蟹刷干净开盖再浸泡水中15分钟左右，然后再剁小块，蟹筛，蟹胃，蟹脐都要去除干净。2辅料，豆酱加入少许白糖再碾碎成膏状。3砂锅烧热加油，油要多一些。4小火加入蒜头爆香。5蒜头爆至有微微焦黄关火再摆上蟹肉。6蟹肉摆好后就抹上豆酱，豆酱要加入爆香的蒜头油再拌匀抹上，然后开火并加入一汤勺水。7小火焗8~
2021-11-22 01:49:14
1食材。2 热锅加油烧热把石干鱼下锅煎。 3下锅鱼儿开口大喊疼????。4把鱼煎至双面金黄带焦。5另取锅烧开水，鱼煎好就下锅煮，煎鱼的油也下锅。6然后再加入白菜，煮开转中小火煮10分钟左右。710分钟后先加入熟蒜蓉，姜丝，芹菜段。8胡椒粉，鱼露，鸡粉也加入。9调味后加入烧热的煲中更能保温。10近照。
2024-04-20 08:36:26
1食材，洋葱切粒，辣椒斜切，香茅草切段。2墨虾剪掉虾枪，前足，再开背三节去除虾线。3热锅加油把虾下锅用中火煎。4虾双面煎一下就盛岀有几成熟就可以了。5锅中的油留下炒洋葱，火候是中火。6洋葱稍微炒一下就加入一碗半水约300毫升。7再加入香茅草段和咖喱块煮至咖喱融化。8咖喱煮融加入鸡粉和白糖。9把虾放入
2021-11-22 01:51:29
1蒜头切片，香菇泡发后切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，干贝提前泡发。2取葱姜拍破入锅煮开再把洗净的鲨鱼皮加入煮1分钟捞岀待用。3热锅加油小火加入干贝，香菇，蒜片。4爆香后加入鸡汤约500毫升，鸡汤由鸡架跟干贝熬的。5煮开加入鲨鱼皮。6煮开加入鸡粉和鱼露稍微煮一下，调味后转中小火煮。7接着再调入胡椒粉，
2021-11-22 01:54:52
1红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再洗净干净，粉丝用开水泡发，芹菜切末，辣椒切末，蒜头切末。2干贝浸泡后拍成丝。3干贝丝和蒜蓉淋入适量热油。4再往蒜蓉中加入鸡粉，盐，糖，生粉，胡椒粉，辣椒末，芹菜末和少许水拌匀。5粉丝泡发后沥干水切段再加入盐，鸡粉，蒜蓉末拌匀。6粉丝放入红卵壳中再摆上红卵肉。7再撒上
2021-11-22 02:03:05
石头鲈（西公格），学名，褐菖鲉，俗称“虎头鱼”、“小狼鱼”。海洋、淡水可钓鱼的一种。虾虎鱼科。常见体长约100毫米左右，体重约50克～150克，大者可达300毫米，属卵胎生，鱼身80%呈桔红色，犹如身披晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质鲜嫩，洁白，含脂肪少
2024-04-08 21:00:01
1食材。2取锅加水和浸泡干贝的水也一同加入煮开，再把米饭下锅煮。3把米饭煮散开后加入干贝小火煮。4大概煮6~8分钟左右米汤会有点粘稠。5然后加入猪肉，冬菜，蚝拌匀大火煮。6然后调入鸡精，盐，姜丝，油。7关火加入芫荽段即可。8清鲜嫩滑的鲜蚝粥。
2021-11-22 02:11:05
棱瓜，葫芦科植物。是丝瓜的一种，以食用嫩瓜为主，因其肉质比无棱丝瓜硬，可煮汤，也适炒食，深受人们喜爱。八棱瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络（八棱瓜）和瓜蔓断后溢出来的汁，在中药中有止咳、除痰等功效。 鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗。
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