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安安de小厨房
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安安de小厨房的菜谱

共91个菜谱
  • 花生牛奶面包

    2021-11-21 06:52:17

    用花生酱代替黄油,花生的味道非常浓郁,相当好吃。

    热度:1075℃
  • 鲜蛋奶酪火腿包

    2021-11-21 06:52:17

    鲜蛋奶酪馅是面包的亮点,口感非常丰富细腻。

    热度:3017℃
  • 原味贝果

    2022-11-13 09:19:05

    这是一款很经典的有嚼劲的美味面包。冷藏发酵法让酵母有充足的时间慢慢发酵,赋予面包更好的口感和味道。

    热度:7285℃
  • 香葱芝士条

    2022-11-12 04:01:28

    不仅面包上满满的芝士,就连面包本身也加入了奶油芝士,每口都是浓浓的芝士香气,口感非常松软。

    热度:9051℃
  • 抹茶绿豆面包

    2021-11-21 07:03:19

    一款非常小清新的面包哦,抹茶跟绿豆的味道也是很搭呢~

    热度:9944℃
  • 黑糖红枣面包

    2021-11-21 07:12:32

    香甜可口的红枣面包,配上黑糖,味道非常浓郁。

    热度:6739℃
  • 清清爽爽白吐司

    2024-02-14 21:57:49

    超喜爱的白吐司,配方来自《烘焙,从面团开始》中的庞多米,我调整了糖和油的用量,液体用量遵照原方。

    热度:1324℃
  • 黑芝麻吐司

    2024-04-28 16:22:36

    喜欢加足量多多的黑芝麻,味道那个香~

    热度:1506℃
  • 葡萄干吐司

    2022-12-09 08:31:04

    炒鸡好吃的葡萄干吐司,葡萄干跟面包真是天生一对啊,单吃不觉得有啥,和面包一起就惊艳了口感~

    热度:548℃
  • 超绵蛋奶吐司

    2022-10-15 23:46:21

    1中种材料揉成团,冷藏发酵17小时以上。撕碎和主面团材料一起揉至出大片薄膜,延续发酵30分钟。2分成2份,滚圆松弛20分钟。3擀成椭圆形。宽度与吐司盒长度相同。4翻面, 将上下两边向中间对折1/3.5再上下对折,捏紧收口。6依次做好后,并排放入吐司模7最后发酵至满模,放入烤箱,下火210度,上火19

    热度:1105℃