安安de小厨房的菜谱

共91个菜谱

牛奶排包

2022-10-16 08:53:16

这次用的是18cm的方形烤盘，所以每片排包很高，能拉得出丝。中种面团起发得太好，烘烤过程中都有点爆头了~

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芒果面包

2021-11-21 02:40:48

又到了芒果上市的季节，芒果控们可千万不要错过这一年一度的美味啊~

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蔓越莓面包

2022-12-17 17:44:41

面包中加入了蔓越莓干，酸酸甜甜的滋味妙不可言。

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豆沙面包

2023-01-07 07:14:09

馅料是经典的豆沙馅，造型是经典的花朵造型，这个造型最大的特点是整形简单，出来的效果也漂亮，实在是造福了俺们这一群面包整形手残党。

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奶油卷——经典的味道

2021-11-21 03:10:44

经典的面包总是会被大家一遍遍死磕，比如这个奶油卷，别名也叫黄油卷，被烘焙爱好者们磕了一遍又一遍，堪称软式小面包的经典啊。

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全麦吐司

2024-04-10 05:35:16

经典的全麦吐司，加了一点黑糖，颜色和味道都出彩了不少。

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花式火腿面包

2024-02-15 18:55:49

一款经典的咸香调理面包。很开胃可口~

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汤种炼乳面包

2022-12-05 10:01:18

汤种的方子、浓郁的奶香，一款相当松软可口的软式面包。

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浓香黑芝麻小吐司

2023-01-06 13:17:52

一款非常适合家庭制作的面包，原料和造型都简单，中种的方法可以让面包更加柔软且不易老化。

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中种炼乳排包

2021-11-21 03:32:46

中种的绵软口感外加炼乳的浓香滋味，使这款面包一入口就是满满的松软和扑鼻的奶香，印象中最初的面包就应该是这个样子的：奶香口味和松软口感。炼乳较淡奶油使用起来更加方便成本也更低一些，更适合家庭面包的制作，而且不用担心保存的问题，开封后的炼乳可以在冰箱里保存很久。

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