2023-01-06 16:01:30
1食材准备,海参已经泡发好。2鸡肉剁成块,冷水下锅焯水。3鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里,炖煮15分钟。4山药去皮切滚刀块。5放入葱白、山药和海参炖15分钟,加盐、料酒调味。6营养滋补山药鸡肉炖海参。
2024-01-21 08:25:45
海参有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,有补肾益精,养血润燥的功效。海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物
2021-11-22 08:49:39
名称中带有豆腐,却与黄豆不搭边,这种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜的柴叶豆腐却是用山上一种树叶制作的,是纯绿色食品。 其色如翡翠,呈半透明固体状。有退火,清凉解毒之功效,烧煮后色泽淡雅、清香味浓,口感舒适,有一股清新的茶韵
2022-11-13 15:41:12
1南瓜去皮蒸熟压成泥。2中种材料和成面团,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏发酵17个小时。3发酵好的中种面团,大概是原来的3倍大。4除黄油外的主面团材料和撕成小块的中种面团一起放到面包机内胆中,启动一个和面程序20分钟。5放入黄油,再启动一个和面程序。6能拉出薄而韧的手套膜。7和好的面团取出分别6份,揉圆松弛
2021-11-22 08:55:22
1所需食材清洗准备好。2小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。3豆腐切片。4不粘锅放油烧热,放入小黄鱼两面煎黄。5放入葱姜蒜煸香。6倒入开水,加料酒和生抽。7放入豆腐和葱叶,小火煮10分钟。8加盐再煮5分钟,捞出煮黄的葱叶,重新撒入葱段出锅。
2021-11-22 08:55:22
1小墨鱼仔清洗干净沥干水。2西兰花掰成小朵,胡萝卜切菱形片,姜丝蒜瓣准备。3锅中放水烧开,加少许盐,放入西兰花焯水捞出。4热锅冷油,下入蒜瓣小火煸炒至金黄色。5放入墨鱼仔翻炒。6放入胡萝卜翻炒,加蚝油、料酒调味。7西兰花摆在盘子周围,中间放上金蒜墨鱼仔。