清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

萝卜丝带鱼

2021-11-22 09:25:28

带鱼肉肥刺少，含有较多的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。与萝卜丝同烧，味道更加鲜美，营养也更丰富。

热度：2086℃
黑豆浆粉皮

2023-05-12 11:04:05

早上磨的黑豆浆没吃完，这么好的东东可不能浪费，加了鸡蛋和淀粉做成粉皮，接下来就可以烧粉皮汤吃了

热度：5934℃
萝卜红烧肉

2024-03-21 08:30:30

食堂大姐的红烧肉做的很好，传授经验说是加了冰糖和红糖，肉先炒出油再炖煮。回家就如法炮制，还加了白萝卜一起烧，成品少了油脂，吃起来更香更健康，萝卜也能吃出肉味来

热度：9745℃
红薯燕麦粥

2021-11-22 09:28:41

1红薯、燕麦和大米。2红薯去皮洗净切块。3大米和燕麦清水淘洗两遍，加适量水放入电饭煲中按下煮粥键，迟十分钟再放入红薯同煮。4早餐来一碗红薯燕麦粥，暖胃舒服。

热度：780℃
芥菜炒香菇

2021-11-22 09:29:09

1香菇、芥菜洗净。2香菇切片，姜切丝。3芥菜切细。4锅中放油下入姜丝小火煸香，放入香菇翻炒1分钟。5放入芥菜同炒。6加盐和少许生抽调味出锅。

热度：8796℃
红枣红薯苹果汤

2021-11-22 09:31:03

冷空气加连续的阴雨天，气温一路下滑，连桌上的苹果都成了摆设，生吃觉得太凉了，干脆换种吃法，和红薯、红枣一起烧汤倒是蛮好滴，早上来一碗营养又暖胃

热度：8669℃
花生核桃豆浆

2021-11-22 09:31:08

早上自磨豆浆已成为越来越多家庭的选择，豆浆的食材也丰富多变，这款花生核桃豆浆健脑益智，有防衰老、提神作用。

热度：2366℃
虫草花萝卜炖老鸭

2021-11-22 09:35:51

寒冷的冬日，煲上一锅热汤最好了，简单、温暖又滋补。这个周末煲的是虫草花萝卜炖老鸭，水鸭，益气补虚、滋阴润燥，对一些体质弱、易上火的人群吃更是好。这道汤里，我放了些虫草花，这东西一放营养真是多，补肾又抗衰，提高免疫力，身体更壮实。虫草花，属于一种真菌类，虽然跟冬虫夏草不搭边，但是也有提高人体免疫力，抗

热度：2708℃
【山寨版】甑糕

2024-06-07 18:36:02

上次看电视剧《那年花开月正圆》，女主角周莹对甑糕的喜爱感染了我，甑糕是西安有名的特色甜食小吃，剧中的描述让人垂涎欲滴！也让我有了蒸制的冲动，但一直拖到现在才拔草。网上搜了一下学着做，所以称为“山寨版”。????浸泡准备好红豆、红枣和糯米，层层放好，开始小火慢蒸，蒸煮过程中枣香味浓郁，开盖后盛起一碟品

热度：3325℃
芋饺

2021-11-22 09:40:18

1夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、蚝油淀粉拌匀腌制10分钟。四季豆、豆干切细。2锅中放油，先后下入肉末、四季豆、豆干翻炒，加盐、料酒、生抽、蚝油调味炒好放凉。3毛芋蒸熟去皮。4毛芋趁热压成芋泥，放入面粉一起和成面团。5取一小块面团，擀成圆面片。6放入适量肉馅。7包成三角饺子，蒸帘铺上菜叶，放上做好的芋饺

热度：3281℃