清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

擂灰圆【简易版】

2024-06-23 12:21:01

冰箱里有汤圆，换种吃法做成擂灰圆，又香又甜，口感丰富。

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全麦青馒头

2024-06-23 12:19:41

春日的鼠曲草除了做青团，还用来做馒头，口感绵软而筋道，本来是色泽翠绿的，这一次加了全麦粉一起做，颜色就看着黑乎乎的，但低脂无糖，营养也更全面了。

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蒜蓉生菜

2025-03-26 22:41:55

1生菜清洗干净。2锅中放水烧开，放入生菜，焯烫变色即可捞出，无需过凉水。3大蒜、葱白切碎末。4炒锅中倒少许油，放入葱蒜蓉小火煸炒出香味。5加料酒、生抽、蚝油，混合均匀。6放入生菜炒匀出锅。7低脂清淡可口！

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回锅肉炒油菜心

2025-03-26 22:37:18

曾经以为油菜就是赏花后结荚收菜籽用来榨油的，但有朋友推荐说油菜心炒起来吃很美味，试了一下果真如此????????

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香椿炒蛋

2024-06-23 12:34:19

1香椿洗净。2下沸水中焯水去除草酸，捞出过凉。3攥干水分切细。4鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。5放入香椿末拌匀。6锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒熟。7成品，春天的味道。

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擂椒皮蛋

2025-03-23 07:22:28

1皮蛋去壳，尖椒去籽去蒂洗净，蒜瓣拍扁切成蒜末。2锅中放一勺底油，放入尖椒小火煎成虎皮。3尖椒、皮蛋、蒜泥、白糖、生抽、蚝油、少许盐放在大碗中，用勺子或饺子棒把食材打烂。4鲜香微辣，非常下饭。

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西葫芦蚕豆炒肉片

2024-06-25 11:33:19

时令蔬菜吃起

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蛋黄肉松乌米饭团

2025-03-08 13:21:58

春末夏初，又到了吃乌米饭的时节，老一辈人说吃了乌米饭连蚊子都不会叮咬了。今天换换花样做个饭团吃起，很香????

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全麦紫薯刀切馒头

2025-02-10 14:38:55

1紫薯蒸熟，趁热加适量白糖融化压成泥。2面粉、全麦粉、酵母混合均匀。3放入紫薯泥和一个鸡蛋。4加适量水揉成粗糙面团，盖盖松弛10分钟。5再次把面团揉光滑，盖湿布放温暖处发酵。6发酵好的面团。7面团取出放案板上按揉排气，搓成长条，中间用刀划一下，切成小块。8放到铺了玉米叶的笼屉里二次饧发，待馒头胚变大

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笋片炒牛筋

2025-02-15 17:13:26

1烧熟的牛筋切片。2冬笋焯水后切片，蒜苗切段。3热锅冷油，放入蒜白炒香。4放入牛筋，烹入料酒、生抽炒香。5放入笋片翻炒2分钟。6放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。7出锅。

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