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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头)

    2022-11-15 23:30:51

    1馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。4切细。5切好的秋葵放入蛋液中。6锅中放油烧热,下入秋葵蛋液煎好。7馒头切成两半。8放上秋葵煎蛋。9放上卤好的牛肉。10盖上另一半馒头。11营养中式汉堡,再来一碗玉米糊,早餐OK。

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  • 板栗玉米糊

    2024-03-16 14:33:40

    1甜玉米剥粒、板栗去壳。2加水放到破壁机中,按玉米汁程序。3程序结束,香浓玉米糊喝起。

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  • 芙蓉丝瓜汤

    2021-11-23 03:45:31

    做月饼用了咸蛋黄,剩下的蛋清加丝瓜烧汤。

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  • 板栗赤豆粥

    2021-11-23 03:47:14

    1赤小豆泡发、板栗去壳,大米适量。2食材淘洗后放入高压锅。3加适量水烧煮,盖盖水开上汽后转小火10分钟。4营养杂粮粥。

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  • 香菇木耳炖大排

    2021-11-23 03:47:22

    1香菇、木耳清洗泡发。2大排肉两面放上淀粉,用肉锤敲松敲薄。3锅中放宽油烧热,放入大排炸1分钟定型。4炸好的大排。5大排肉切小块,香叶、桂皮、八角、辣椒、姜备用。6大排、香料放入高压锅中,加盐、料酒、生抽、老抽,适量水烧煮。7放入香菇和黑木耳烧煮,浸泡香菇的水也倒入同煮,盖盖上汽后转小火10分钟。8

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  • 土豆粉丝炖肉

    2022-12-18 23:20:08

    1大排肉铺一层淀粉,用肉锤敲松,下油锅炸定型捞出(嫌麻烦的可以多做几块,多余部分冷冻在冰箱里,烧时拿出来解冻即可)。2切成小块,香料准备。3大排肉放入高压锅中,加料酒、生抽、老抽、香料、水烧煮10分钟。4红薯粉丝用水泡软、土豆去皮洗净切滚刀块。5土豆、粉丝放入高压锅中,加盐调味,盖限压阀烧煮上汽后转

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  • 南瓜布丁

    2024-03-13 22:01:51

    1南瓜蒸熟。2压成泥,盛到碗中。3鸡蛋加盐、料酒打散,加1.5倍的水搅匀。4过滤到盛南瓜的碗中,加点猪油去腥。5放到锅中,上面盖个盘子,隔水蒸10分钟左右。6滑嫩的南瓜布丁。

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  • 肉末茄子烧豆角

    2022-11-13 14:48:22

    1食材准备:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3茄子用手撕成小快,加盐拌匀腌制10分钟,挤去水分。4豇豆切成段。5锅中放油烧五成热,放入肉末翻炒变色。6放入蒜末炒香。7放入腌制后的茄子翻炒。8放入豆角翻炒后,加适量水烧煮至豆角熟透,加少许生抽调味。9成品图。

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  • 蒜蓉粉丝蒸秋葵

    2022-08-26 05:54:00

    1秋葵、粉丝、蒜瓣。2粉丝用温水泡软。3铺到盆子里。4秋葵去蒂放到粉丝上。5盆子放到蒸架上,水开上汽后蒸8分钟左右。6蒜瓣,辣椒剁成末。7锅中放油,下入蒜末、辣椒末炒香,加盐、生抽、蚝油调味蒜末浇到秋葵上,吃时拌匀。8成品。

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  • 养胃小米南瓜粥

    2022-12-31 14:06:42

    1南瓜、小米、红枣。2小米和红枣清洗后放入电饭煲,加水开始烧煮10分钟。3南瓜去皮切小块。4放入电饭煲中同煮。5天气转凉,早餐来一碗温热的养胃粥。

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