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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 照烧鸡腿饭

    2021-11-22 23:22:36

    1鸡腿去骨。2用刀背把肉剁松,用叉子在鸡皮上叉些小洞。3姜蒜、洋葱切细。42勺料酒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽拌匀成汁。5鸡腿放到碗里,放上姜蒜洋葱,倒入照烧汁,拌匀腌制2个小时。6锅中放油,先鸡皮向下煎制,再翻面煎。7放入腌制的姜蒜洋葱和料汁,再加点水烧煮5分钟。8取出切块。9取适量米饭放在盆里

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  • 豆腐肉圆

    2021-11-22 23:23:01

    选用好品质的盐卤豆腐和精瘦肉做成的豆腐肉圆,表皮酥脆,松软爽口,细嫩滑软,味道鲜美!

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  • 春笋豌豆鸡蛋拌面

    2021-11-22 23:26:04

    1雷笋去壳焯水,豌豆清洗、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。2豌豆放水中煮熟捞出。3雷笋切片。4锅中放油,下入蛋液炒凝固盛岀。5锅中放油,放入笋片翻炒,加盐,生抽调味。6放入鸡蛋和豌豆炒匀。7盛岀。8手擀面下锅煮熟,加盐调味。9适量面条捞到盆里(过下冷水面条更筋道)。10舀上几勺炒好的雷笋豌豆鸡蛋拌匀。

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  • 苹果香蕉奶昔

    2021-11-22 23:30:41

    1苹果去皮去核切小块,香蕉去皮切片。2苹果、香蕉和牛奶放到料理机中,启动搅拌30秒。3香甜奶昔喝起。

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  • 雷笋炒肉片

    2021-11-22 23:30:47

    雷笋的鲜嫩加上肉片的美味,味道更上一层。

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  • 紫包菜炒肉

    2024-05-01 02:19:15

    1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2紫包菜洗净切细。3锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。4锅中留油,下入紫包菜翻炒变软。5放入炒好的肉片和葱花,加盐、蚝油调味炒匀。6成品。

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  • 紫甘蓝鸡蛋炒饭

    2024-06-28 13:56:22

    1紫甘蓝、豌豆、鸡蛋。2豌豆在沸水中烧熟捞出过凉水。3紫甘蓝切碎。4鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。5锅中放油烧热,下入蛋液炒熟盛出。6锅中另放油,下入紫甘蓝翻炒2分钟。7二米饭一碗。8放入二米饭和豌豆翻炒。9放入炒好的鸡蛋,加盐、生抽炒匀。10颜色搭配美美哒。

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  • 竹荪香菇烧大排

    2021-11-22 23:30:50

    1大排肉洗净沥干水。2两面撒上淀粉,用肉锤敲松敲薄。3放入油锅中大火炸定型捞出。4切小块。5姜蒜、辣椒、桂皮、香叶、八角。6香菇洗净温水泡发。7竹荪用水浸泡。8大排、香菇、各种香料放到煮锅中,加水和浸泡香菇的水、料酒、生抽、老抽、冰糖烧煮10分钟。9放入竹荪,加盐调味,再烧10分钟。10鲜香酥嫩。

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  • 洋葱炒包菜

    2021-11-22 23:30:54

    1洋葱、包菜切细。2锅中放油,下入洋葱炒香。3放入包菜翻炒,可加少许热水,这样熟的快。4加盐、蚝油调味炒匀,出锅。

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  • 蒜香油麦菜

    2024-05-21 04:34:55

    油麦菜脆嫩爽口,伴着蒜香更美味。

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