清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

黄瓜花炒鱿鱼

2021-11-22 14:16:20

1黄瓜花清洗干净2锅中放水烧开，加点盐，放入黄瓜花焯水捞出过凉水3鱿鱼处理干净4先切成花刀，再切片5切成花刀的鱿鱼下锅焯水，等鱼片卷曲就捞出，时间长肉质就不鲜嫩了6锅中放油，放入姜丝小火煸香，再放入黄瓜花和鱿鱼翻炒7加盐、料酒调味，炒匀出锅

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肉末豇豆

2022-11-30 01:07:26

1夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2豇豆折去两端洗净。3豇豆切粒。4锅中放油下入肉末翻炒变色。5放入豇豆粒同炒，加少许水把豇豆烧熟。6加盐调味炒匀。

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肉末豆角炒饭

2023-09-19 08:52:50

1瘦肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制2豇豆切细3锅中放油，下入肉末翻炒变色4放入豇豆粒翻炒5放入剩米饭翻炒至豇豆粒熟透6加盐、生抽调味炒匀

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红烧豆腐

2021-11-22 14:18:11

只有品质好的豆腐才能烧出美味来

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蔬菜炒索面

2024-06-06 12:53:18

6月21日，夏至。太阳直射地面的位置到达一年的最北端，白昼时间最长，是昼夜变化的界限，也是盛夏的起点。在北方有“冬至饺子夏至面”的说法，其他各地夏至食俗虽有差异，但夏至吃面是很多地区都有的习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。不过夏至面的做法不是平常所吃的热汤面，以拌面、炒面为多，主要是天气

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奶香玉米汁

2023-12-07 20:27:55

周末的早上，自己榨一杯营养又奶香味浓郁的奶香玉米汁当早餐。

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糖醋带鱼

2022-11-11 01:00:20

先生喜欢糖醋系列的美食，家里有一条大带鱼，也来烧个酸甜适口的糖醋带鱼。

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蒜香南瓜丝

2024-02-26 03:06:03

1南瓜洗净。2擦成丝。3大蒜切细。4锅中放油，小火炒香蒜末。5放入南瓜丝翻炒至软。6加盐调味炒匀。

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打卤面

2024-04-27 03:45:29

1蔬菜准备好切成丝，黑木耳预先泡发。2里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，豇豆折成段。3锅中放油，下入蔬菜翻炒，加料酒、生抽。4加水烧煮。5水开后，放入肉片煮熟。6放入葱段，加盐调味。7浇头卤料烧好盛出。8锅中放水烧开，放入豆角和面条煮熟。9盛到碗中。10舀上浇头，美味面条开吃啦。

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香干炒豆角

2021-11-22 14:30:41

很家常的一道菜，但是百吃不厌????

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