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用南瓜泥做花朵汉堡，有颜值又营养。专治挑食，不爱吃南瓜的小娃娃???????????? ”
食材明细
美食特点
南瓜花朵汉堡的做法步骤
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将主料加入厨师机，先和成柔软光滑的面团后，再加入软化黄油25g。
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盖上保鲜膜，省发至1.5倍大小，分成均匀大小的10小剂子
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从上向下卷起，松弛。搓成长约60厘米的均匀长条。
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8
将较长的一端从结的中间穿过，将两端在底部捏实。打结要松些，太紧易变形。
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9
全部做好后，烤箱底部加入一盘常温水，预热发酵功能，将面包胚放在烤架上发酵
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10
发酵好的生胚可以刷些蛋清，撒上芝麻。烤箱预热上下火175度，中层烘烤25分钟。
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11
不刷蛋清、不撒芝麻，袖珍花朵汉堡（个体重35g）烤好的也不错。
本次制作《南瓜花朵汉堡》所使用的厨具：厨师机、搅拌机、电烤箱
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