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2022-11-18 15:57:30
杏鲍菇，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格适中，一般大众都能接受。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区
2022-11-03 11:14:50
1新鲜的对虾剥去虾壳，从虾尾把肠线拽出。2用刀在虾背上均匀片三刀，不要切断，让虾片在腹部相连。3可以从中间先片一刀，然后两边再各片一刀。4把四片虾肉切的厚度均匀一些。5把片好花刀的虾肉放入水中漂洗干净。6捞出沥水，加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆。7锅中加水烧开，放入一小勺花雕酒，把浆好的虾仁放入汆
2024-03-08 10:01:18
1沙虾剥出虾仁留虾尾。2用刀在虾背片用刀，去除虾肠。3放入清水中漂洗一下。4加少量的盐搅拌上劲，再加适量的湿淀粉上浆。5水果黄瓜清洗干净。6切成2-3毫米宽的圆片，圆片中间用刀尖划一个十字口，以便虾尾穿入。7把虾尾从圆片中间的十字口穿入。8把黄瓜片套在凤尾虾的中间。9锅中加水烧开，把凤尾虾放入淖水断
2022-11-06 10:38:54
1香肠蒸熟后切成小段。2面粉加入酵母、泡打粉、糖和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。【室温要20℃以上，温度低适当延长一段时间。醒发的时候盖上湿毛巾，或放入大碗中封上保鲜膜，以免表面干裂。】3醒发好后再次揉匀，擀成薄片。4切成2㎝宽的长条。5从一边错边卷起。6卷到一半时，中间就会形成一个小窝。7
2022-11-05 15:00:05
这款【家常豆腐】里的‘家常’指的是川菜中的家常味，此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓。家常味形的特点是：咸鲜微辣。因菜式所需，或回味略甜，或回味略有醋香。广泛运用于热菜。也可酌量加元红豆瓣或泡红辣椒、料酒、豆豉
2022-11-05 17:45:54
1所有原料放在一起揉成面团，反复揉光，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片，面团就和好了。2面团和好后，不能急着去做，而是要将其包好，放入0°C--4°C冷藏冰箱内存放12小时，可以把面团擀成条用保鲜膜包起来。这段时间的存放中，面团的组织细胞融合的更加充分，为油炸打下坚实的基础。可以晚上把面团和好，第二天早
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