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2022-11-11 19:12:01
1将猪里脊切丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，将蒜苔洗净切寸段，红椒和姜均切丝。将锅烧热加油，放入姜丝和猪肉炒散盛出。2锅里留油，放入蒜苔翻炒，加盐和胡椒粉，少量的水。3将红柿子椒放入，炒均匀 。4最后加入熟肉丝，鸡精，炒匀出锅。5盛出装盘中。
2024-04-11 00:39:52
1将土豆削皮切细丝，放水中冲净淀粉。2将锅烧热放油，放入切成丝的红泡椒炒香。3倒入控净水的土豆丝，翻炒。加盐，抄匀，再放一茶匙醋，4放入青椒丝炒匀。5加鸡精盛出。
2022-12-02 17:10:35
鲫鱼又称喜头，是一种主要以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。
2022-12-12 18:21:14
1将黄瓜洗净切片。2鸡蛋磕碗里打散。3锅放油加热倒入蛋液炒熟，铲出。4将锅再加少许油烧热，放入黄瓜片翻两下。5倒入炒好的鸡蛋，加盐和胡椒粉快炒。6加鸡精出锅。小窍门这道菜是个快手菜，时间不要长，长了黄瓜容易出水，不好吃也没看相。
2022-11-24 04:34:18
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
2021-11-17 20:05:57
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
2021-11-17 20:05:57
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝
2021-11-17 20:05:58
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
2021-11-17 21:13:34
1羊肉剁成块，氽水后控净水。2锅中放少许油，放入姜，八角，花椒，山奈和草果，辣椒炒香。3倒入飞过水的羊肉，翻炒均匀加入黄酒去腥。4加入老抽，炒匀，加盐和十三香，加水焖至八成熟。5另取一锅加少许油，倒入切好的胡萝卜，加盐少许炒匀。6加入焖好的羊肉，加少量水，至胡萝卜熟透，收干水分调入鸡精即可。小窍门如
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