2024-04-14 19:27:57
这菜既是传统菜也是小吃,庆典宴席上有它的身影,年夜饭必备。来巴马很长时间了,大街小巷都能看到这种小吃,现炸现卖,销路甚好。碰到一次大型的婚宴,十多个人同时包,几口大锅同时炸,那场景可壮观了,这次年夜饭,老板娘特意给我们准备了这道菜,不但品味了壮族的传统风味和特色小吃,还有机会学习这道美味佳肴的做法,
2021-11-22 10:59:37
这是小年饺子,东北习俗过小年一定要吃饺子,他乡过小年,依然是家乡习俗吃饺子,我们在巴马的几家人凑到一起,聚到老姐姐家,七手八脚欢欢乐乐包饺子,芹菜猪肉馅,太好吃了,咬一口汤汁直流,味道好鲜美。
2024-04-07 08:49:04
北方人逢年过节必吃饺子,这一年中元旦、小年、年三十、初一、初五、十五、二月二、端午、头伏、立秋、中秋、冬至都吃饺子,总之一般重大节日的习俗都是吃饺子,连出行或者送行都要吃饺子,就是人们常说的上车饺子。所以,元宵节除了吃元宵,我们这边还要吃饺子,而且是以吃饺子为主。元宵不是家家户户的餐桌上都有,但是饺
2021-11-22 11:07:55
节后最想吃的就是这菜,简单快手,爽口开胃,解酒解腻,每天端上桌家人都抢着吃。这菜对食材要求不高,各种食材可以随意搭配,生熟都可以,即使每天端上桌,也可以每餐不重样,所以,打从过年到现在,我家这菜就没离开过餐桌,老人孩子都爱吃,它可是最受欢迎的一道菜。
2021-11-22 11:08:40
这菜北方没有,巴马这边常见,而且物美价廉,2元1捆,炒一盘足够,颜色漂亮,口感丝滑,味道鲜美,微微有点甜,常吃孩子长身体,老人预防骨质疏松。
2021-11-22 11:08:43
东北非常有名的炖菜是酸菜猪肉炖粉条,外地人来都说香,不过您吃过酸菜猪肉炖冻豆腐吗?节后没食欲就吃它,比酸菜猪肉炖粉条还好吃,冻豆腐吸足了酸菜炖猪肉的汤汁,香的不要不要的,劲道有嚼头,越嚼越香,东北人就爱这一口,我家隔三差五来一顿还是吃不够,老人孩子都爱吃。