2021-11-20 17:58:01
这是一款潮汕的特色美食,很出名,听朋友说过,网上看见过,但就是没有看过实物,没有吃过,更加别说做。前些天,有亲说起潮汕的反沙芋头好吃,但是不容易成功,尤其是融糖浆的火候很难掌握,做好了就是反沙芋头,做不好了就是拔丝芋头当时就想做一次,挑战一下自己!我是冲动热血派,想到什么就想马上做,一天没完成,做梦
2023-09-08 20:57:40
烧味是粤菜的一大特色,其中烧鹅和蜜汁叉烧是我的至爱!外买的叉烧通常都是干干的瘦巴巴的,所以激发了我尝试蜜汁叉烧的冲动和热情!首战成功后,更是一发不可收拾,因为太爱那种味道了!
2024-01-21 18:47:55
1全部材料准备好2黄油软化后,加糖粉,盐,用电动打蛋器搅拌好3用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后,分三次加入淡奶油,每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油4黄油打发体积膨大,颜色变浅,顺滑状态5筛入低筋粉,橡皮刮刀翻拌均匀无干粉6将曲奇面糊装入曲奇枪内,开始挤曲奇(此时预热烤箱,170度)