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2021-11-18 01:30:11
1米碎洗干净依然是用少许盐以及油腌半小时以上待用。2鸡丝用生抽、芝麻油、生粉腌片刻。3将腌好的碎米倒入压力锅内。4注入半锅水开始大火煮沸半小时熄火。5待压力锅内气完全排掉之后将需要之分量用小锅继续煮沸片刻。6先放入姜丝。7再放入腌好的鸡丝煮熟。8放入生菜丝加少许盐。9熄火后撒入少许葱花即可。
2022-12-12 11:00:00
1鸡肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油腌好待用。2烧开的油锅熄火之后把腌好的鸡肉粒放入慢慢泡熟。（当时是炸完春卷就把炉子关掉了，由于是电炉所以余温会持续很长一段时间）3当鸡肉粒被油泡至转色之后捞起备用。4使用原来的油锅只留少许底油重新打火将鸡肉粒加入放少许生抽翻炒片刻。5再倒入甜辣酱将之炒均匀
2021-11-18 01:31:49
1先将春卷解冻。2锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。3将已经解冻的春卷慢慢放入。4炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。5春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。6然后再二次开炸，将炉子转至大火，把春卷重新放入。7只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟。小窍门注：配上泰国甜辣酱沾
2022-12-12 15:29:29
1三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。2烧热油锅倒入橄榄油放入腌好的三文鱼慢火煎。3煎至四面完全呈金黄色之后盛起待用。4继续使用锅里的底油将青咖喱膏倒入。5加少许水煮沸后放入杂蔬。6由于试味感觉太辣就加入少许牛奶继续煮沸，按个人口味再加少许盐熄火淋到三文鱼上即可食用。
2022-11-13 01:03:04
1先把吞拿鱼切成小方块，然后用少许盐、胡椒粉、生粉、芝麻油腌好待用。2烧热油锅放入腌好的吞拿鱼。3慢火泡到变色捞起备用。4继续使用油锅放入两勺XO酱，加少许清水煮沸。5将杂蔬放入煮至入味。6再将吞拿鱼加入翻炒片刻，调入少许盐、白糖即可熄火。
2022-12-14 02:10:09
1海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。2烧热油锅将海鱼放入中火煎。3一边煎好翻转煎另一边的时候把姜片也加入，两边都煎成金黄色后盛起待用。4继续使用原来的油锅将洋葱倒入大火翻炒。5加入一勺子老干妈辣椒酱以及少许水。6稍煮片刻将煎好的鱼重新放入加少许盐、白糖，焖约一两分钟调入生粉芡。7熄火前放入葱段
2021-11-18 01:34:40
1烧热锅倒入少许油将已经用盐以及胡椒粉腌过的海鱼放入中火煎。2煎好一边煎另一边的时候把姜也放入一起煎。3然后把切成小丁的南瓜倒入焖片刻。4倒入适量开水大火盖上锅盖煮沸。5当汤熬成奶白色，放入少许盐、胡椒粉调味。6放入香菜以及葱段后即可熄火。
2021-11-18 01:35:15
1将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。2锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。3大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。4紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。5马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。6最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。
2021-11-18 01:36:00
1蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。2鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。3烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。4加入生抽白糖继续翻炒片刻。5加入蘑菇一起炒。6将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。7放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
2024-05-29 14:11:56
1海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。2锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。3约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。4烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。5倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。6快速将油淋到蒸好的鱼上，再撒上点胡椒粉即可食用。
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