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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 蒜苔牛百叶

    2022-11-25 18:15:42

    1牛百叶先用开水焯软备用。2烧热锅倒入适量橄榄油把切成段的蒜苔放入大火爆炒。3加入少许生抽、白糖、盐。4把焯过的牛百叶加入一起翻炒。5炒均匀后加入少许鸡精、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。

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  • 银芽荷豆香煎肉

    2022-11-25 18:47:23

    1烧热锅倒入适量橄榄油将切成片的猪肉放入中火煎。2一边煎香翻转煎另一面。3两面都煎香之后调入一勺椒盐粉炒均匀后盛起备用。4继续使用原来的油锅(偷懒没洗)先放入姜丝然后把荷豆倒入大火炒片刻。5将摘去根的豆芽(银芽)加入一起翻炒,放少许盐、胡椒粉、。6把煎好的猪肉重新倒入翻炒片刻勾生粉芡后即可熄火上碟。

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  • 烧肉炒红萝卜

    2022-11-24 14:17:35

    1锅里倒入少许橄榄油把烧肉放入中火煎。2煎的过程需要两边翻转煎均匀。3当烧肉煎至两面都金黄色之后放入蒜炒片刻。4把切成薄片的红萝卜加入一起大火翻炒。5放少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。

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  • 荠菜猪肉合子

    2022-12-01 13:25:16

    1荠菜洗干净之后切碎放入适量蔬菜油搅拌均匀以防止菜出水。2猪肉切成小粒(吃起来口感比搅碎的好)调入生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、生粉、芝麻油搅拌均匀。3将猪肉与荠菜混合一起再搅拌均匀。4面团分成小剂比饺子皮大些擀好放入馅料。5再用另外一张皮盖一起。6先用手把边压紧,然后再用叉子压出花纹。7烧热锅倒入适量

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  • 洋葱炒香辣鸡

    2022-11-27 19:57:38

    1锅里倒入少许橄榄油,把花椒放入慢火炒出香味捞出倒掉。2把姜片放入炒片刻盛出。3将已经腌好的鸡肉倒入锅内大火爆炒,然后盖上锅盖稍焖片刻。4当鸡肉呈金黄色时加一勺子老干妈、少许生抽、盐、糖翻炒均匀。5把洋葱加入一起炒。6放入盛起的姜片以及葱段(也可不放)即可熄火上碟。

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  • 椒盐三文鱼

    2022-11-25 17:05:34

    1三文鱼买回来用椒盐腌约二十分钟左右。2煎之前用厨房纸巾吸干水分。3烧热锅倒入适量橄榄油,放入三文鱼中火煎。4煎香一面翻转煎另一面。5煎至两面金黄色均匀地撒少许椒盐粉然后盛起,配上芥未即可食用。

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  • 黑椒牛柳意粉

    2023-01-06 21:22:51

    1首先把意粉煮软盛出备用。2烧热锅倒入适量橄榄油放入腌过的牛柳大火翻炒片刻至变色。3把杂锦蔬菜加入一起翻炒。4炒均匀后调入少许盐、鸡精、胡椒粉。5然后倒入意粉酱煮沸。6再把已经煮软的意粉倒入搅拌均匀。7熄火后放入九层塔。8最后撒少许黑胡椒粒即可上碟食用。

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  • 茄汁肉丝

    2022-11-25 01:53:09

    1先调茄汁:半碗茄汁加一大勺白糖以及少许鸡精、胡椒粉。2烧热锅倒入适量橄榄油将切成丝的洋葱倒入大火翻炒。3只需炒出香味即可盛起备用。4然后将已经腌好的肉丝倒入翻炒片刻盖上锅盖焖一会。5直至水分收干肉丝呈现焦黄色。6然后将已经调好的茄汁加入。7翻炒均匀让肉丝全部都沾有茄汁。8把盛起的洋葱重新倒入。9翻

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  • 鲜虾豆腐羹

    2022-12-28 14:09:45

    1烧热锅倒入适量橄榄油放入姜蓉爆炒片刻。2接着将处理好的鲜虾仁加入一起翻炒。3虾仁炒至变色后注入适量清水煮沸。4把豆腐加入继续煮沸。5然后将金针菇也一起加入煮沸。6放少许盐后倒入生粉芡调至成羹状。7撒上葱花与香菜,再放少许胡椒粉即可熄火。

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  • 海鲜炒洋葱

    2022-12-04 03:40:32

    洋葱搭配海鲜的特色:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌,能缓解性冷淡症状。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一

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