鑫姐厨房的菜谱

共443个菜谱

蒜蓉蒸蟹柳

2021-11-22 15:25:03

1蟹柳买来解冻放入盘中2把蒜切成粒，用热油浇在蒜蓉上，油一定要烧得热热的，才出蒜香，把蒜蓉铺在蟹柳上，淋上酱油3水开后蒸十分钟，洒上葱花即可出锅，非常香！

热度：3912℃
蚂蚁上树

2024-05-21 01:56:42

蚂蚁上树无蚂蚊，是一道四川名菜，又名肉末粉丝，因为肉末贴在粉丝上形似蚂蚁而得名，此菜历史无从考究，唉！不管这些，好吃才是王道！

热度：5858℃
红豆马蹄糕

2021-11-22 15:31:06

广州最常见的糕点，简单好吃，一定要用马蹄粉做！

热度：6713℃
热干面

2024-02-02 06:11:31

没去过武汉，一定要吃碗武汉热干面这个夏天才没白过。

热度：4915℃
红烧肉烧鹌鹑蛋

2024-05-24 18:51:35

1准备好以上食材。2冰糖少许，鹌鹑蛋煮十分钟剥去皮。3五花肉切小块，水烧开，把肉放入水中汆两分钟。4锅里放油，在放冰糖粒，用勺子不停搅拌。5冰糖慢慢地融化变成棕黄色，此时不可倒肉否则一锅甜的没法吃。6一直把冰糖烧至开冒大泡，这时才可以倒入五花肉，此步骤称为炒糖色。7五花肉一到锅，立刻成了红红的颜色好

热度：1608℃
蒜蓉茄子

2024-06-01 06:32:06

跟风抖音学做的菜，做法简单，成功率高

热度：646℃
西湖牛肉羹

2024-06-05 10:40:02

去杭州必吃的一道菜，正不正宗不知道，按照网上学的，好吃就是王道！

热度：8827℃
蛋饺

2024-06-02 09:47:30

小时候只有过年才有蛋饺吃，姐姐坐在小木凳上，把汤勺放在炉火上烧热，用筷子夹一块猪肥肉擦一下勺子，倒上少许蛋液嗞……的一声，用勺子一转成平放入馅料，对折蛋皮一会功夫就做好了一个！

热度：8154℃
家庭版焦糖港式奶茶

2024-04-22 21:42:05

此方省去了许的环节，甭管是否正宗，好喝才是王道！

热度：3993℃
椰蓉牛奶糕

2021-11-22 16:23:30

1牛奶一盒，玉米淀粉准备好2椰蓉少许3取一小碗，放三勺淀粉4放水，水没过淀粉即可，搅匀5牛奶入锅放糖2勺6开火煮7奶煮至刚沸腾把调好水淀粉慢慢地倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，不停的搅拌8倒淀粉水时千万别一下全部倒下去，要缓缓的倒入，边倒边搅拌如发现奶变糊搅拌的有些慢说明奶糕可以了，太稀了结不成糕，如奶

热度：699℃