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2022-02-14 16:09:45
1五花肉洗净，冷水入锅，加入姜片，料酒，花椒20粒左右，八角1个，葱段，煮30分钟。2将五花肉捞出，晾凉，切薄片。3蒜苗洗净，切段。4土豆去皮，洗净，切片（厚约2到3mm），泡水，稍微搓洗一下。5炒锅烧热，倒油，放入肉片翻炒。6炒至肉片出油，肥肉变得有些透明，加入适量郫县豆瓣，炒出红油。7将土豆片捞
2024-01-31 06:46:15
1将皮蛋，咸鸭蛋处理干净，切小丁；火腿适量切小丁。2娃娃菜洗净，切去根部，放入开水中，加适量盐焯熟。3将娃娃菜捞出，沥干水分，放入大碗中。4不粘锅中倒油烧热，放入葱花炒香。5再倒入皮蛋丁，咸鸭蛋丁和火腿丁炒匀，加入适量开水煮至沸腾，加盐调味。6将煮开的汤倒在娃娃菜上，撒适量葱花即可。
2021-11-21 08:03:33
记得小时候，我们家刚从农村搬到区里。对于城市里的孩子，酸奶可能是司空见惯的零食，但是对于我们来说，根本就不知道那是什么。直到现在，每次喝酸奶的时候都会想起我和妹妹第一次接触酸奶时的傻样子。那一天，妹妹拿出一块钱说：“我经常看见别人喝那种瓷罐装的牛奶，人家说是酸奶，很好喝的，要不我们也买点尝尝？”我当
2021-11-21 08:03:36
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
2021-11-21 08:03:42
在老家陕西，每年农历二月二的日子，有炒豆子的习俗，我印象最深的是炒面豆，用面粉，盐，鸡蛋，五香粉等活成面团，切小丁后炒熟，口感硬脆，香味十足。小时候，最希望妈妈能天天做面豆，但那是生活条件都不好，隔几个月才会做一次，每次我们都围在锅边，等着出锅的又香又脆的面豆，好不容易等晾凉了，每人抓一把，迫不及待
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