菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇蒸粉丝

金针菇蒸粉丝

收录时间：2023-12-12 13:39:05 热度：2727℃

金针菇蒸粉丝的做法

2张图片

“ 嫩滑爽口，一道小孩子喜欢的菜… ”

食材明细

主料

金针菇 80g
绿豆粉丝 50g
肉 30g

辅料

葱少许
蒜头 2颗
辣椒 1颗
淀粉少许
蚝油少许
鱼露少许
麻油少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇蒸粉丝的做法步骤

1
干绿豆粉丝凉水先浸泡。
2
金针菇。
3
肉剁成末，用盐和淀粉搅拌匀。
4
蒜末、葱粒、辣椒。
5
浸泡好的粉丝捞起装盘。
6
金针菇切段，盖在粉丝表面，热水入锅蒸十五分钟。
7
蒸好出锅。
8
油爆香蒜末和辣椒，接着把肉末炒熟。
9
加入鱼露、蚝油、水淀粉、葱花，再滴入几圈麻油做包尾油，浇在蒸好的金针菇面上。
10
成品
11
成品

本次制作《金针菇蒸粉丝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

养肝潮汕菜蛋糕卷馄饨补锌贵州菜小菜产妇意面下午茶节日习俗东南亚客家菜藏菜快手菜重庆菜朋友聚餐曲奇