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2021-11-21 14:42:08
亲们有没有发现，每次买鲜虾回来取肉肉做菜，剩下虾头扔了挺可惜的，心姐这道菜菜，就是利用了平常扔掉的边角料来制作，既可以当菜下饭，也可以配成鲜甜可口的汤面，汤汁非常清甜，调味的浓淡，亲们跟据个人口味调整一下就可以了，想尝尝的亲可以试做。
2021-11-21 15:00:50
抽血检验结果出来，心姐的血糖接近了超标，一下子，心姐都不知道该怎样给自己做饭菜了！看到刚淘回来的新鲜大洋葱，心姐为自己开启了食疗模式。
2021-11-21 15:11:41
豆角又叫做豇豆，性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。
2021-11-21 15:13:13
菠萝蜜，在东南亚热带森林及河岸边，以及中国福建、台湾、广东、广西、海南等地皆有产。其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、补中益气的功效。其种子富含淀粉，亦可煮食。今天心姐给亲们做的馅饼，只单取菠萝蜜的果肉，里面的果核（种子），侧直接烤熟了吃，因为果肉是邻居
2021-11-21 15:13:55
因为生病几天没煮饭饭，之前买的香葱切洗后放入了冷冻室保存，冷冻过的葱花煎制时会出水，多煎一会儿就糊锅了，亲们记住要用新鲜的葱花制作这道菜菜。
2021-11-21 15:14:01
茄子很吸油，煮茄子油越多越好吃，所以餐厅做茄子，大多都是先过一下油锅再煮，但心姐身体原因不能吃太油腻，所以就改用了清蒸，但缺油缺肉，蒸出来的茄子也是口味一般，心姐就尝试了蒸后补充淋汁，有兴趣的亲可以试试，这样吃，味道挺好的。
2021-11-21 15:16:07
用薯条去炒豆角，亲们是否觉得这是一道黑色料理/呲牙/呲牙甚至会说浪费了薯条，但对于我们这些不能多吃肉肉的人来说，这菜菜就决对是人间美味了。这道菜，心姐保留了用少量油去炸豆角，然后添加了炸后冲水减少多余油份，那个土豆，广东话叫薯仔，心姐是用来替代肉肉的，炸过后回锅，香气不差过肉肉的香，值得亲们试试。
2024-03-13 10:03:40
鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能。因为身体原因，最近心姐每天都在坚持吃一个鹅蛋，刚开始水煮都觉得好吃，多吃几天就受不了啦！然后心姐就开始变着花样吃，这个米饼做法非常简单，不过口感香香脆脆挺
2021-11-21 15:35:32
楼下小姐妹是四川人，平常家常菜做得超美味，这个泡菜是她手把手教心姐做的，新坛子味道虽然不及她家里老坛子泡出来的香，不过随着时间增长，相信有一天新坛子变老坛子，味道一样杠杠的！
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