2021-11-22 13:18:10
1木耳用温水泡发,洗净。2胡萝卜去皮切薄片。3鲜百合剥开洗干净。4蒜切碎,姜切片。5山药去皮切薄片。6把山药放开水里氽烫2-3分钟。氽烫一下可以缩短炒的时间,保持山药的脆度。7捞起过冷水。8热油锅,把姜蒜爆香。9下胡萝卜炒一下。10放入木耳炒匀,撒少许水,盖上盖子煮2-3分钟。11放入山药炒匀。12
2021-11-22 13:20:17
有中国人的地方就不愁吃不到中国菜,这两年居然能买到中国品种的菜花,这里叫台山菜花。要说中国菜花与美国菜花的区别,就是中国菜花口感是脆的,美国品种是软的。本人是偏爱吃中国品种的
2021-11-22 13:30:21
1惠州梅菜用水泡洗干净,切小块与绞肉混合。2用刀剁几下后放入生抽,老抽,料酒,糖和生粉。梅菜有咸味,调味适量放。3继续剁至绞肉起胶上劲。沒放梅菜的话,可以放上调味,直接用筷子顺时针搅上劲即可。一。4糯米预先泡4小时以上。5盘子上先铺一层糯米。小孩喜欢吃糯米,所以放得多点。6取适量肉,团成小球,在糯米
2024-05-16 00:18:54
1番茄去皮切块。用削皮刀削的皮,只适用于软硬的番茄,大熟变软的只能用开水烫一下。2金针菇去根部,洗净,切两段。3不粘锅下油,把鸡蛋炒至凝固,备用。4另起油锅,把番茄放入炒至软身。5放盐,糖和金针菇炒软。我家喜欢吃甜酸的,糖放得比较多。6放入鸡蛋炒匀。7撒上8甜酸下饭。