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BeiBei_Mom的菜谱

共237个菜谱

烤猪扒

2021-11-19 19:06:37

1所有食材。2把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。3拍松后的猪扒放碗里，加进米酒，大蒜粒，烧烤汁，小许酱油腌制半天。4腌制过的猪扒摆好在烤架上，放进预热的烤箱下火烤十分钟。5加适量蜂蜜到原来腌制的碗里，再把烤过的肉抹上一层蜂蜜，继续放进烤箱上火烤5分钟（烤的时间看各家烤箱定）6最后清洗干净两片

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肉丝蔬菜炒面

2022-12-06 18:38:10

1所有食材。2用一锅烧开水，把面条加进煮熟。3把所有配料切好，瘦肉切条并加进适量盐，花生油，米酒，腌制。4把煮熟的面条捞起过两遍清水。5热锅下油，把大蒜粒放进爆香，接着把瘦肉加进。6再把红萝卜丝和青椒丝加进。7把面条加进，并加适量盐，用筷子抖散。8最后加进生菜，适量酱油和番茄酱调味即可。

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五花肉炒香干

2021-11-19 19:21:14

1所有食材。2把五花肉焯水。3把主料和配料切好备用。4热锅下油，把大蒜和五花肉放进爆炒，可适当加些盐。5爆出油后把青椒加进。6接着把香干加进。7不停翻炒，中途可加小许水。8最后加进酱油适当调味即可。

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泡椒鸡爪

2023-03-30 08:57:36

1食材鸡爪。2配料老坛泡椒水。3鸡爪清洗一下，对半切好。锅里加进八角煲开，把切好的鸡爪放进锅里煮熟，可适当加些白醋煮熟即可，不用煮得太软。4煮好的鸡爪捞起冲冼5,6遍，把它冲洗得雪白的。或者可以冲洗一下后放水龙头底下，用小水，让水流动一小时左右。接着把冲洗好的鸡爪放冰水里放冰箱泡会。（最好可以提前备

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[记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉

2023-01-07 07:36:21

今天的这道炒米粉，是我小时候每年都一定能吃着几遍的早餐。

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酱油鸡脚

2021-11-19 21:11:10

相比于卤水鸡脚，我更喜欢酱油鸡脚，因为相对来说觉得味道没那么重，而且更香！

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凉拌猪耳朵

2021-11-19 21:12:34

1备好食材。2备好所有配料。3清洗干净后焯水。4焯水后要再次清洗，刮干净。5锅里加进适量水，酱油，盐，米酒，白糖，一勺子老抽和所有配料开始烧开。6锅烧开后把清洗干净的猪耳朵放锅里继续煮。7煮至可以用筷子插进就可以了，然后继续放锅里浸半天。8捞起其中一个猪耳朵和备适量青椒。9青椒焯水。10把猪耳朵和青

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紫苏蒸草鱼

2021-11-19 21:12:35

很喜欢紫苏的香味，今天蒸鱼放了点紫苏，去腥又提香！真的不错！

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辣椒紫苏炒生肠

2021-11-19 21:14:07

生肠与其它猪肠子的区别是，它是爽脆的，个人觉得像吃猪肚子，或者比猪肚更脆。而且一般比较难买到.

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猪手骨煲冬瓜

2021-11-19 21:14:08

那天买了一只猪手，爸爸把肉剔了出来，剩了一堆骨头。实在不知道怎么做。刚好早上妈妈买了一大块冬瓜，加上天气热，就想到了用它来煲冬瓜了。

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