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BeiBei_Mom
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BeiBei_Mom的菜谱

共237个菜谱
  • 鸡骨丝瓜汤

    2021-11-19 21:16:07

    今天这款丝瓜汤,是自家养的走地鸡,肉来用清蒸了,鸡脚,鸡头和脖子就用来煮了这个汤。因为夏天没汤喝实在是痛苦呀。

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  • 黄瓜咸蛋汤

    2021-11-19 21:21:00

    1备好食材。2黄瓜清先干净后切成片,并切两片姜备用。3热锅下油,把咸蛋打进两面煎。4接着加进3碗水和姜片。5水开后把黄瓜片加进,继续煮开后调味即可(咸蛋本身很咸,所以调味时先尝尝)。

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  • 云吞

    2021-11-19 21:21:02

    1备好所有食材。猪肉提前剁好,加进米酒,盐,酱油,花生油腌制十分钟。2拿一张云吞皮,用筷子夹些肉,用手一挤就可以了.3包好的云吞。4热锅下油,加适量盐加进一片姜,接着加进适量水烧开。5水开后下云吞。6煮至云吞浮起来就好了,再按个人喜好调味。(因为家里买的皮都是非常薄的,所以只能包一点点肉,否则煮烂了

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  • 筒骨白菜干猪肺汤

    2021-11-19 21:22:47

    1备好所有食材(红枣忘拍了)。2白菜干提前一小时泡开。3猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。5把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。6泡开的白菜干清洗干净后切段备用。7汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左

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  • 酿苦瓜油豆腐

    2022-11-15 02:56:40

    酿苦瓜算是我们这地方的一个特色菜。每年夏天基本家家户户都会做上几回,而且一做就是能吃上两三餐的量。

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  • 蒜蓉蕃薯叶

    2021-11-19 21:52:52

    1蕃薯叶一把。2蕃薯叶一根根的撒去外皮,摘段,清洗干净。3备些蒜蓉,姜末。4热锅下油,把蒜蓉,姜末放进锅里爆香。5接着把蕃薯叶加进翻炒,并淋小许白酒。6炒至断生后加适量盐即可。

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  • 烤红薯

    2023-09-23 07:02:33

    小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃,整个半天才得那一点点入口。现在有烤箱了,烤红薯便是简单多了。前段时间妈妈家的红薯收获了,放了一个多月,基本都已经出糖了,这种红薯烤着吃最棒了。

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  • 甘香花生

    2023-12-14 18:35:58

    花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。黄皮叶为芸香科植物黄皮的叶片。功能主治:疏风解表,除痰行气。治温病身热,咳嗽哮喘,气胀腹痛,黄肿,疟疾,小便不利,热毒疥癞。家里这边很多人种有黄皮树,每次煲花生的时候都喜欢摘些黄皮叶子一起煲,

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  • 红薯粥

    2021-11-20 18:16:49

    家里的早餐基本都少不了粥,所以会换着花样的煲粥。妈妈家种了些红薯,给了我一袋子,家里小朋友容易便秘,所以偶尔会煮上一次红薯粥。

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  • 香菇肉末粥

    2021-11-20 18:16:49

    这款香菇肉末粥,是我家小朋友最喜欢吃的粥之一。所以基本每月都会煮上一两回。

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