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2021-11-19 21:40:49
嗑过几次戚风吃啦，可惜老公对这些并不太感兴趣，不爱吃蛋糕面包包子糯米胡萝卜······，做的蛋糕大部分都是自己吃了，没关系，独食难肥，哈哈·······
2022-12-05 17:43:11
在过年以前前家家户户都得蒸一大盘的年糕，可是年糕在我们年轻人好像不是很受欢迎，像我和我哥，都是不爱吃，只会煎制后才能入口，当然也多了点热气，年轻人就是爱吃香喝辣的，煎过后的年糕外酥里糯，好吃！但是煎时要注意不要被油溅到哦
2021-11-20 13:48:49
传闻薄撑的由来是女娲补天的杰作，而到了清末民初，薄撑又有了另一种不同的功能和含义。据了解，珠三角一带的孩子多是进“卜卜斋”（即私塾）念书。繁多的入学仪式中，其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置，把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上，命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股上，有勤奋读书的寓意，意为“坐定定、
2022-10-08 23:57:37
实践过几次陕西凉皮，也算是心灵手巧了，作为一个广东人，吃凉皮口感个人感觉与河粉差不多，自然也成我喜爱之一，这次的凉皮剩下来的面筋采纳了一个美食家“柳丝”的建议，采用煎的方式做成烧烤口味，原本蒸熟的面筋我吃不习惯，这么煎出来的面筋觉得特别好吃
2022-11-13 20:35:01
方子来自君之，减了糖量，奶酪味越嚼越香，吃到不想停了，嘻嘻········听闻有个朋友快要嫁人，又想吃我的饼干，我就做了一堆给寄了回去，这是其中一样。今天包裹到她手上了，然后怕是留不到去香港去她老公分享了，越嚼越香越嚼越香越嚼越香·········
2021-11-20 13:53:39
记得第一次做蔓越莓饼干时跟我们家老头还在闹别扭，那晚两个人都挨在床边看电视剧，我把饼干递给他之后他就不肯还给我了·······后来嘛，小别扭不会闹过第二天，自然也和好了，嘻嘻·······看他喜欢吃，后来也做过几次，给小朋友生日时也做过，送过朋友，都一致得到好评直呼好吃呢，这次拍了过程就发上来了，很
2022-11-10 18:49:55
相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉
2023-01-06 05:56:17
几年前在老家时不时都会和好朋友到甜品店吃甜品，芒果班戟是必点的，后来也有看到网上流传的"满记甜品秘方"，自己是收藏了但也一直没做，直到现在身在柳州了，迷上烘焙了，该有的工具也有了，才开始学着做了班戟！前段时间有个小朋友生日，烤了小饼干蛋挞，还做了这个芒果班戟，一起送去给小朋友贺生日，小伙伴和大伙伴都
2021-11-20 17:57:33
一两个月前就有看到一个小米糕的做法，原方子里是用的马蹄粉，而我一直没买过马蹄粉，上网一搜也都不便宜，然后自己就瞎折腾以为能自己打马蹄汁能沉淀有淀粉，结果是一斤马蹄只看到了一丁点白色沉淀，结论就是外面便宜的马蹄粉千万别买，自然瞎倒腾蒸的成品也不好，水分太多，这次做是干脆不想马蹄粉了，直接用木薯粉代替我
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