从容过日子的菜谱

共203个菜谱

南瓜小米粥

2024-06-23 05:16:56

为什么自己做的南瓜粥没有外面卖的好吃？这个问题困扰我很长时间。我不断加大南瓜用量，但并无起色。粥里加碱，也不对。直到有一天，增加了一个简单的步骤，终于找到了好吃南瓜粥的窍门，一起来看看吧……

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白灼蛏子

2025-04-06 08:38:27

1水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。2水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自然冷却。3水里加盐，加少许油，水开下入秋葵焯水一分钟（秋葵老的话要多焯一会儿）。4捞出投凉。5秋葵去蒂，切薄厚一致的片。6平铺铺满盘底。7取出蛏子肉摆在秋葵上面，放葱丝和甜椒丝。8淋入蒸鱼豉油。9另起锅加入

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糖水海棠——大自然秋天的馈赠

2024-06-23 05:49:25

东北每年八月份，李子、海棠相继成熟，早市上水果飘香，一年中收获的季节来临。每到这个季节，做一点糖水海棠，酸酸甜甜，感受一下秋天的气息，是多么美好的事！

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腊味荷兰豆

2024-06-26 03:00:46

这是一道荤素搭配的凉拌小菜，简单快手、清淡美味。零厨艺，零失败，可以做各种口味。

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简易口水鸡——这也太好吃了！

2024-06-23 05:56:05

和儿子参加升学宴，有一道菜是口水鸡，我和儿子都吃好了。儿子问我能做不？我说试试吧！买了现成的配料，快手又简单，主要是味道也太好吃了！比升学宴的口水鸡还好吃！

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番茄汤面

2024-06-23 06:08:10

1番茄切小丁，碎一点。2热锅热油，下入番茄中火翻炒。3把番茄炒出汤汁，加入葱花。4加入十三香少许。5加入牛肉粉适量。如果不放盐牛肉粉要稍微多加一些。6加入适量水烧开。7下入面条。8我家喜欢吃这个面条，筋道扛煮。9面条快煮好时放入黄瓜片。10关火加入料油少许。11完成了！小窍门1、番茄要买水分饱满的。

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毛豆外婆菜炒饭

2025-04-21 03:08:51

1所需食材：剩米饭、鸡蛋、毛豆、腊肠、外婆菜、葱、甜椒。2热锅热油，下入蛋液炒熟。3下入毛豆粒翻炒（我的毛豆粒焯过水），要把毛豆炒熟。4下入葱花、外婆菜继续翻炒。5下入米饭翻炒。6加十三香少许、盐适量。7加海鲜酱油少许（切勿加多）。8加甜椒粒翻炒均匀即可。9完成。小窍门1、如果是生毛豆粒务必要炒熟，

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自制果茶

2024-06-26 14:44:38

1一个苹果去皮切小块。2一个黄桃洗净切小块。3树莓4－5个。4养生壶加水八分满，把切好的水果放里。5放入立顿红茶一袋。6放入冰糖适量，按水果茶键，煮至跳闸即可。7完成了！超级好喝。小窍门1、水果不局限，可随意。2、冰糖不宜放太多或者太少。可以先少放，煮开后尝一尝，觉得少再加。不要开始放多！不建议放白

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黄焖鸡面

2024-06-23 08:41:43

昨晚做的黄焖鸡剩了一点汤汁和两个鸡腿，正好家里有拉面，临时发挥做了个黄焖鸡面，还别有风味的。黄焖鸡的做法之前菜谱发过。

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黄桃果汁

2024-06-26 22:09:37

1500g冷冻黄桃清洗干净，切小块。2准备黄冰糖200g。3锅里加入水1500g，烧开后加入冰糖，煮至冰糖融化。4加入黄桃再煮五分钟。5倒入破壁机中。6搅拌一分钟。7冷却后导入容器中，放冰箱冷藏。8完成。小窍门1、黄桃可换成其他水果。2、没有黄冰糖也可加绵白糖或者白砂糖，但是酸甜度会有变化，根据自己

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