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2024-06-25 22:56:51
1玉米笋切斜刀厚片。2甜椒切斜刀片（胡萝卜也行）。3西兰花掰小朵洗干净。4木耳提前泡发，虾仁解冻。5水开放少许盐和油。6除甜椒外的所有食材焯水两分钟。7捞出投凉。8热锅热油，大火下入葱花爆香，下入除甜椒外的其他食材爆炒。9最后下入甜椒，加入十三香、生抽。10加入蚝油。11翻炒片刻淋入水淀粉。12完成
2025-05-17 02:52:08
1番茄去皮尽量切碎点儿。2一个鸡蛋打散备用。3热锅热油，爆香葱花，倒入蛋液翻炒。4加入西红柿继续翻炒，炒到西红柿软烂出汁。5放入十三香少许。6加入牛肉粉适量（不打算加盐的话牛肉粉要多加一勺）。7加入开水，水不要太多。8水开放入竹升面。9用筷子把面搅散，煮2分钟左右。10加入白胡椒粉适量。11完成。
2024-06-27 07:58:08
1小鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。2加入葱、姜。3加入十三香少许。4加入盐少许。5抓拌均匀。6腌制两小时以上。7取出葱姜，加入小酥肉粉适量。8加入食用油少许，抓拌均匀。9油温7成热，逐个放入小鱼，炸至微黄定型，捞出。10油温升高，复炸一次，捞出备用。11炸鱼时，切葱姜备用。12准备2－3个线椒或者螺丝椒
2025-05-16 12:01:21
1小米淘洗干净，加水适量。大火烧开转中小火。2苹果去皮切丁。3加入小米里。4根据自己口味加入红糖适量，我放2－3勺。5最后加入枸杞少许。6完成。
2025-05-15 21:24:32
1泡豇豆一袋，清洗干净。2切碎丁。3猪肉切小丁。4小葱切葱花备用。5热锅热油，大火下入肉末翻炒变色。6加入料酒少许。7加入葱花翻炒。8加入泡豇豆翻炒。9红椒切小丁。10加入红椒翻炒。11加入十三香适量。12加入蚝油适量。13加少许水，把水分炒干即可。14完成啦。小窍门1、泡豇豆带的老母水不要倒掉，可
2024-06-26 22:20:28
1凉锅凉油，把葱白切丝下入，小火慢炸1－2分钟。2再加入葱叶继续慢炸。3把葱丝炸至微黄酥脆（冷却后才会酥脆）。4捞出葱丝，关火。5迅速倒入生抽或者海鲜酱油。6加入老抽少许。7加入蚝油少许。8搅拌均匀倒入碗里。9开水下入面条，煮至膨胀浮起，捞出投凉。10面条上放一点炸好的葱丝，再放一点新鲜的葱碎，放入
2025-05-15 19:08:01
1这是野生新鲜的扫帚蘑。2剪掉老根儿，去除蘑菇里的杂草（没焯水之前千万不要水洗）。3水开把蘑菇下锅，焯水半分钟左右。4捞出反复清洗几遍，直到洗干净，挤出水分备用。5猪肉切薄片。6小葱切碎备用。7热锅热油，下入肉片翻炒至变色，加入料酒少许。8加入葱花翻炒。9加入蘑菇翻炒。10加入辣椒、十三香和盐翻炒，
2024-06-26 00:46:53
1大米淘洗干净，加入适量水，跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。2两个土豆一分为四切小块，放入电饭煲蒸笼。3两个鸡蛋放入碗里，加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许，加食用油适量。4和土豆一起放入蒸笼里，按煮饭键，和米饭一起蒸熟。5跳闸后焖一会儿，把土豆取出去皮，压成泥，放入米饭和鸡蛋。6放入葱花，可以多放
2025-05-15 15:51:20
猪耳朵拍黄瓜是简单得不能再简单的家常菜了，人人都会做，但不是人人都能做好。有的人做的淡而无味，有的人做的黄瓜蔫叽叽、软踏踏，口感很差。掌握两个小方法就能避免上述情形～～
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