从容过日子的菜谱

共203个菜谱

青瓜酸奶杯

2025-04-08 18:12:31

这个酸奶杯，是专门为减脂人士设计的，清凉冰爽，加了燕麦片，可做为早餐或者晚餐吃，也可在无聊时作为消遣的美食吃～～

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雪碧樱桃

2024-06-26 14:43:20

1樱桃洗净晾干。2杯里放6－8樱桃，不要放多。3把樱桃捣碎，用筷子取出樱桃核，再捣一捣。4加入一支雪糕。5加入雪碧至满。6找一支牙签串一个樱桃，放到杯子口，再放一枝薄荷点缀。7完成。

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沈阳小土豆（无肉版）

2024-06-26 18:19:13

许多年前，我们这座城市有好几家沈阳小土豆餐馆，生意非常火爆，主打菜就是这道小土豆，它是用了牛肉炖的。但其实不用牛肉炖也非常好吃，每年夏天有小土豆卖的时候，我都要做几次，有时送给朋友，朋友们都说好吃。别看我没放肉，朋友们都说就这道菜，给肉都不换，所以我经常把这道菜叫“肉不换”。

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菌菇鸡汤

2025-04-07 21:20:31

高温酷暑天不爱做饭，尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤，既美味，又省事，还免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懒又不失美味的神器！

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蒜泥白肉

2024-06-23 04:26:25

这又是一道又简单又省力又美味的美食。白水煮肉可以变化出好多好多的美味吃法，今天就从最简单的蒜泥白肉做起吧！

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双色厚蛋烧

2024-06-27 08:41:19

1把蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散。2蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3中小火加热平底锅，喷少许油，把蛋清液铺平，半凝固时往一边卷，卷好后再铺一次，再往另一边卷。4蛋清液卷好后接着铺蛋黄液，卷到一边再铺一次蛋黄液，再往另一边卷。5都卷好后用铲子把四面都压一压，把四面分别再煎一下。6最后切片装盘。

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麻辣生蚝

2025-04-08 17:59:28

1生蚝刷洗干净。2锅里放冷水，放入葱、姜。3把生蚝摆在蒸帘上，鼓面朝下，平面朝上，开火，水沸腾出蒸汽开始计时三分钟。4蒸好后自然冷却，用小刀取出生蚝肉。5大蒜、红椒切碎（喜欢吃辣用泰椒），油烧至冒烟浇在上面。6加入两勺海鲜酱油。7加入半勺蚝油。8加入香油少许。9加入藤椒油适量（根据自己口味）。10搅

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清汤竹升面

2024-06-26 01:10:46

1小葱和香菜切碎放入碗里。2加味精少许。3加盐适量。4加入生抽两勺。5加入醋一勺。6加入白糖适量。7加香油少许，调成料汁碗。8开水下入竹升面煮2－3分钟，同时下入一个鸡蛋。面煮好捞出放入少许油菜煮半分钟。9煮好的面捞到料汁碗里。10放上油菜点缀一下颜色。11完成啦。

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猪肉烧麦——附正确拌馅流程

2024-06-23 04:31:40

家家都吃过饺子包过馅，但你真的会拌馅吗？不一样的操作口感与味道会不一样呦！我亲眼见过邻居拌馅，把肉糜和菜混在一起，各种调料没有顺序一顿乱放，好多必不可少的调料也没有，这样拌成的馅，很难好吃到哪去。今天教大家正确的拌馅流程，这可是出自厨师学校的教案~~

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自制辣椒油

2024-06-23 04:33:48

家里辣椒油吃没了，做辣椒油的时候忽然想起十几年前在一个单位做饭的时候，好多员工特别喜欢吃我做的辣椒油，每次做新的都有人用辣椒油加酱油直接泡饭，于是就拍了一下。

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