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1将烤箱预热至175°C。用椰子油和面包屑润滑小长方形蛋糕模（约22厘米x14厘米），或用烤盘将其排成一行。2将所有干食材放置到一个大碗中，搅拌均匀。3将湿食材与干食材混合，不需要过度搅拌。4将蛋糕面糊倒入蛋糕罐中，在烤箱中烤30分钟左右，或者直到用刀插入蛋糕中间呈干燥状态。5当蛋糕放入烤箱时准备糖霜，将椰子奶油与枣和蓝莓粉搅拌。倒入碗中放入冰箱。6取出前将蛋糕饼模中保留10-15分钟直至冷却。7在糖糕上放糖霜之前确保蛋糕与糖霜已完全冷却（糖霜需粘稠，不是流体）。选择喜欢的水果进行装点。8蛋糕最好在制作的
1四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中放两倍酸奶，20克玉米油。2拌匀。3加入100克面粉。4搅拌均匀。5蛋清中加入2滴白醋，加80克白糖分三次打发。6打发好的蛋清。7到黄糊和蛋清放在一起翻拌均匀。8倒入模具上锅蒸40分钟。9成品图。
1将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3打散蛋黄，把淀粉，低筋粉，玉米油，，牛奶，一匙白糖加入搅拌均匀，打成没有面疙瘩的很细腻的蛋黄糊备用。4分离好的蛋清，加入一匙白糖，两滴醋，用打蛋机打成很丰富的泡沫状。5加入一匙白糖继续打，泡沫很丰富也很细腻。6第三次把剩下的白糖都加入，打蛋机开高速打到蛋白成硬性发泡，提起打蛋机泡沫不低落，能拉起小尖角就可以了。7打好的硬性发泡分三次加入蛋黄糊中。8不要画圈打，要上下搅拌或者划十字花法搅拌。防止蛋白消泡。9蛋白液全部加完，蛋黄糊已
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