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1蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加30克白糖。3加100克纯牛奶。4晒入100克低粉。5搅拌均匀。6蛋清中加入40克白糖。7用打蛋器打发。8打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。9模具中撒上一层蔓越莓，倒入面糊。10表面撒一层蔓越梅干，烤箱上下火150°烤40分钟。11成品图。
1三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入10克白糖。2加20克玉米油和40克牛奶。3晒入低粉搅拌没有颗粒的糊。4蛋清中加30克白糖。5加几滴白醋。6用打蛋器打发。7蛋黄糊和打发的放在一起翻拌均匀。8倒入6寸模具中。9撒蔓越莓干。10盖保鲜膜上锅蒸四十分钟。11蒸熟的蛋糕。12脱模。13切块完成。
我家孩子今年5岁，每年的生日蛋糕都是我亲手做的，自制蛋糕不仅健康卫生，美味也不减分。今天我将给大家分享一款零失败的水果奶油蛋糕卷的做法，您看一遍准会，学会这个，家人想吃蛋糕的时候可以轻松做，相信您的家人一定会感到很幸福的哦~
前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因为好健康还因为我有一个中国胃小米戚风微微有小米粒粒的口感比自己研磨小米粉方便许多这里用到的模具是法贝客 FB30133 6寸中空戚风模具在烘烤过程中受热均匀，攀爬温和，不易开裂。
1准备好材料！2鸡蛋打散加入白糖！3加入两三滴柠檬汁！4将鸡蛋打散！5加入蜂蜜后用高速打出细腻的泡沫！6把蛋液坐在50度温水里打发起来比较容易7蛋液打到挂糊可以挂住2厘米左右的就可以下一个步骤了，这时先把烤箱打开，上下管预热180度！8分次加入低粉，用翻拌的方式搅拌，不能画圈，会消泡9翻拌好的蛋糕糊！10最后加入食用油！同样用翻拌的方式搅拌均匀！11把打好的蛋糕糊倒入模具中，我用的马芬杯！后期不用清洗模具！12蛋糕上撒些芝麻更加美味！如果没有也可以不放13放入预热好的烤箱内！15分钟左右即可！14烤出来的
1容器中放入10克白糖，30克水，30克玉米油，筛入55克低筋面粉拌匀。2打入三个蛋黄搅拌均匀备用。3蛋清中加入20克白糖。4用打蛋器打发。5蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。6把蛋糕糊倒入纸杯。7烤箱提前预热上下火150°烤20分钟即可。8成品图。9成品图。
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