毕业走向工作岗位挺久了,经历了疫情的大考,我们每个人都应该为自己点赞。一路走来才发现,外面的觥筹交错,吃的是人生百态,家里的锅碗瓢盆,才是真实的生活。回家卸下一身的风尘,为自己个家人做一顿可口的饭菜,相信我,生活的美好总是不期而遇。学习做饭第一弹:随便蛋炒饭。所谓随便,也就是有啥炒啥,爱吃啥炒啥,话不多说,开整~
1杏鲍菇,海参,菜椒和葱叶切丁。2取米饭弄散。3打入鸡蛋。4搅拌均匀。5热锅冷油。6油热放食盐。7放四色食材翻炒至熟透。8放饭蛋液翻炒。9炒至蛋液几乎全部凝固放葱叶。10翻炒均匀即可。11成品。
1火腿肠切丁,青椒洗净去蒂切丁。2鸡蛋打散放少许料酒搅匀。3锅中放油煎鸡蛋至成型捞出备用。4锅中留油炒火腿肠丁和青椒丁至断生。5放入炒好的鸡蛋和米饭,把米饭的水汽炒出,然后放入盐和蔬菜先炒匀。6盛入碗中。