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炒饭菜谱

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鸡蛋油菜炒饭

1鸡蛋打散，油菜去除根部，清洗干净切碎。2锅中放油，放入鸡蛋炒散。3放入剩的米饭，大火炒去水分。4放入油菜碎撒盐和蔬菜鲜炒匀。
辣白菜虾仁炒饭

辣白菜炒饭是朝鲜族家常便饭，简单快捷，最基础的可以是只用辣白菜和米饭炒，也可以升级为用各种肉类和海鲜炒，丰俭由人。
咸蛋黄炒饭

1提前用七色糙米＋适量大米煮适量米饭，稍微干一些。2油烧热，把碾碎的咸蛋黄小火炒香。3放入煮熟后的杂粮米饭翻炒均匀。4炒好了，香得不得了。可以自己放一些喜欢的蔬菜，比如玉米、胡萝卜、豌豆等等。
芥菜鸡蛋炒饭

春天的芥菜鲜嫩鲜嫩的，加鸡蛋做一份美味的炒饭????
马蹄杏鲍菇炒饭

1马蹄切片。2杏鲍菇切粒。3剩饭。4大葱切碎。5锅子烧热放入杏鲍菇。6放入马蹄翻炒。7放入米饭。8加入适量生抽。9翻炒后放入葱花。10调味即可。11开动啦。
海米芥菜炒饭

现在是芥菜大量上市的时候，想起以前室友教我做的海米芥菜饭，挺好吃的。室友做的是煮饭。今天我就做个海米芥菜炒饭吧，因为只有我一个人吃。
五彩培根炒饭

1所需食材：剩米饭、培根、鸡蛋、小葱、紫甘蓝、彩色三丁（胡萝卜、玉米、豌豆）。2彩色三丁开水下锅，水里放一点点盐和油焯水三分钟（如果豌豆是生的要多煮一些时间，煮到豌豆粒和玉米粒熟了）。3小葱切碎。4紫甘蓝切小块。5培根随意切一下。6油热下入打散的鸡蛋。7培根炒变色。8下入所有的蔬菜翻炒至断生。9加入米饭翻炒。10一点点花椒粉。11半勺牛肉粉。12放一勺煲仔饭酱油（用普通酱油也可）。13一点点盐。14最后下入葱花翻炒均匀。15完成。小窍门1、米饭最好用剩米饭。2、蔬菜随意，不需要按照菜谱严格执行。我只是清理
酱油炒饭

简单快捷。
肉丁炒饭

剩米饭这样吃，加入肉丁蔬菜，懒人一锅出，营养又美味。
腊肠炒饭

1腊肠切片，胡萝卜黄瓜洗干净切块。2炒锅放油烧热，放入腊肠煸香。3放入胡萝卜黄瓜，盐翻炒均匀。4放入大米饭。5翻炒均匀即可。6成品图。

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